第84章 开个卤肉铺子(2/2)

首发：~第84章 开个卤肉铺子

赵钦瑶尝了一口就放下了，味道也还行，不及现代的好吃，这个土豆的口感是可以，只不过料上面差了一点。

“刚刚我教的学会了吗？”

申嫂子点点头，挣钱的本事她肯定学的快。

赵钦瑶点头，又交代了几句。

“明天去镇上的话，就早点去，自己带炉子跟锅，不行可以租借别人的，这油要多放点，今天这些太少，遇上生意好的时候，客人会等着急的，正好明天我也要去镇上，我去看看有什么调料没有，再给你加点调料，味道会正好。”

申嫂子点点头，一句一句的听着，将她的话都记了下来。

赵钦瑶顿了顿又开口。

“先教你这两个，看看卖的如何。等你上手了再教你红薯的做法。”

赵钦瑶是有自信的，这东西新颖，一定能卖的出去，就看申嫂子会不会吆喝了，要是找个好地方，估计会卖的快点。

“对了，这要怎么定价呢？”

申嫂子犯了难，看着一个土豆出了这么多，她却不知道卖多少银钱合适了。

赵钦瑶看了一眼盆子里的土豆，个个都不小，都是好土豆。

“这一盆土豆大概多少银钱？”

申嫂子看着盆子里的土豆，面露难色。

“妹子，咱们这里家家户户种土豆，这东西不值钱，两个铜板都能买这么一大盆。”

平常的洗脸盆子，装这么一盆，里面大概能装十来个大土豆。

赵钦瑶想了想。

“不如就卖一文钱，一个土豆是一份，一份一个铜板，你也能两个土豆做三份，你这土豆大，做三份也不成问题。而且油是能反复利用的，刚开始少赚点，以后打出来名声了，就能挣钱了。”

申嫂子想想也是，她拿的是最好的土豆，又大又好，炸出来一个大海碗都放不下，这量是够够的。

“那行，听妹子的，我明天就去镇上试试。”

赵钦瑶点头。

“做生意是个长久的活计，比较辛苦，申嫂子既然想做生意，可要坚持啊！”

“我知道的。”

申嫂子笑着开口，又将炸好的土豆往她手上塞。

赵钦瑶笑着拒绝了，看她学会了，这才起身回家。

回家以后发现周明安不仅肉买回来了，已经都开始烧火了。

赵钦瑶将肉切成大块，直接下锅煮出血沫，捞出来洗干净放一边。

这边大火炒了糖色，这才将焯好水的肉块放了进去，加了水，又放了些许调料，盖子一盖，她嘱咐周明安小火慢烧，多烧一会儿就好了。

这卤肉家里调料并不够，看来明天她得去镇上好好找找调料了，争取多找到几种，把卤肉弄的更好吃一些。

看时间还早，她就进屋歇着了，一觉醒来，天已经微微暗了下来。

看着那锅还在冒着小泡咕嘟，赵钦瑶不用想也都熟了，这都煮了一个时辰了。

叫周明安停了火，她并不掀盖，让肉在锅里多焖一会儿。

另起了炉灶煮了饭，等饭煮好，她这才将卤肉锅的盖子打开，打开的一瞬间卤味扑面而来，肉香浓郁，直香的让人流口水。