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首发:~第116章 第 116 章
好像是因为,这是土里长得豆一样,所以叫土豆。
不管怎么样,反正就是一个名字而已。
也就是说,这本一百道的家常菜,其实是二十道。
甚至还多了种植方法。
这在以后推广土豆中,发挥了非常大的作用,种植方法也直接造福很多人。
甚至有些人买了这本书,只要后面的种植方法,不看食谱的。
这也就是后话了。
总之终于在二月份,苏糖这本家常菜谱,终于编纂完成,交给翰林院的院士们。
他们要审查十天左右才会给结果。
等大家拿到初稿的时候,不少人先对封面皱眉。
一般书籍的封面,只要写上几个字就好,只有不正经的书才会在上面画个美人封面。
但这书封面画的则是一个乡间的房子,炊烟渺渺,颇有种豆南山下,悠然见南山的感觉。
意境是好的,还能看出来是做饭的书,不过总觉得哪里奇怪。
等翻开书,先是大家都夸赞的目录。
上面还把所有的菜都分类。
首先是凉菜,下面分了荤素。
然后是热菜,同样分荤素。
接着就是主食,汤类,每一样都清晰明了。
都是最常吃的菜,每一页都是画图示意如何做菜,但这页的后面,则是简单的文字说明,用最简单最口语的方法,写作做菜的方法。
内容一共一百张纸,也就是一百道菜,每道菜下面还写了是哪家的谁提供。
当然也有没标注的,那都是苏糖提供的。
这本菜谱毫无废话,用现代的话来说,那就是干货满满,一点多余的话都没有。
而后面的附录,则是土豆的二十种做法跟种植方法,除了种植方法跟食用注意事项用了一张纸之外,这二十种方法只用了五张纸,可见也是尽力省地方,不喧宾夺主。
看完这个食谱,很多人陷入深深怀疑。
他们很多人头一次感受到什么叫专业性。
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