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首发:~第11章 第11章
花盆闻声望去,只见回话的是一个,娇小可爱有着一张鹅蛋脸的美女在回自己,花盆一下傻眼了,他还以为能做出这种美食拥有这种刀工的老板,不是个头发花白的老师傅,也该是个中年人,没想到是个看起来和自己没多大的美女。
这是打娘胎开始练习才能有这么厉害的刀工吧!
到是花桂很快接上话:“是,因为很佩服能做出蒜泥白肉这道菜的厨师,所以我们忍不住想见一下,没想到您这么年轻”
陆汐表示理解,她自己也就外表年轻而已,内在已经不知道多少岁了,见他们对厨师这么感兴趣,又点了很多盘蒜泥白肉。
陆汐想了想道:“刚好我这还有一块没切的肉,我给你们现切一盘看看吧。”
陆汐洗好手带好口罩,从厨房内搬出一个粘板,放上肉,拿起刀。
刀身现破肉皮,在一阵前拉后退,陆汐甚至没用手去固定肉,那肉片就像被施展了魔法一样,一点一点和身下的肉片分离开来,整个过程也就三秒钟。
花桂用力拧了一把顾流飞,不痛是在做梦,“你当然不痛,你捏的是我啊”顾流飞被一阵痛感捏醒。
自从老板出现后就一直飘荡的神魂,终于回到体内。
然后看见店老板的一通神操作后,同样陷入了怀疑人生的过程中,用力捏了一把自己的手背,“好痛,是真的,没做梦。”
陆汐都要被他们的反应逗笑了道:“这没什么的,在成都做蒜泥白肉好的店家,那个厨师都有这样的手艺,贵阳的李庄白肉片的也是极薄的,只是一些基本功而已”
基本功吗,被震撼的顾流飞三人不明觉厉,突然感觉厨师好厉害啊,这基本功也太牛了。
顾流飞连忙用手机在大开直播,给广大网友看看,这真不是他要吹彩虹屁,实在是太厉害了,手机的画质没拿回,顾流飞的手还有点抖动。
但即使如此,也足够网对面的网友们,能够清清楚楚的看见陆汐那所谓的基本功了。
不出所料网友们集体爆炸了,所谓厨艺在没有吃到之前,无论是色香味网友们都体会不倒,唯有那傲人的刀工一展现出来,就足以惊爆众人。
在厨艺中,如果说香是最勾人的,能将人从远处吸引过来,那么刀工就是最炫技的,普通人不懂什么火候。香料复合味,只觉得不明觉厉,对此没有太大的实干,不会觉得这个厨师有多厉害,但是只要一将刀工露出来,切的越细,越均匀,那就是好,就是厉害。
是普通人一看就会觉得厉害的程度,大家或多或少都在家里做过饭,用过到更是能体会到用到切菜的难度。
这次一看到陆汐刀工,看到她片出来的肉可不是集体爆炸了,看看那片肉把,又薄又透,且没有一点破损,整片肉连城一片,一拉开大概有人巴掌那么大,用筷子夹也没有破损的地方,甚至能绕着筷子缠一圈,这要多么精湛的刀工才能做到这样啊,就这还基本功。
【凡尔赛,太凡尔赛了,我被店主深深伤害了,想我也做厨师十年了,我怎么没这种基本功。】
【三秒钟,我要吃上这家店的美食,不然第二天你们就等着收拾我被馋死的尸体吧!】
【旅游旅游,我现在就要改签,去这个城市旅游】
网友的评论陆汐一概不知,她片完肉就又溜了,蒜泥白肉是凉菜,只要肉片片好,配上蘸酱就不需要做别的了,陆汐已经把肉片好,蘸酱也熬好了。
现在店里客人也不多,舅妈一个人完全看的过来,就不需要陆汐做什么了,社恐的陆汐在表演完后,直接就跑路,找借口回到楼上去了。
至于招呼剩下的客人,算了吧,现在正值中午太阳火辣辣的,也就顾流飞他们三被美食吸引跑来店里吃东西,店里现在也就他们三个。
陆汐表演一场刀工就算是招待他们了,在要多聊点什么陆汐也没什么好说的。
被剩下的顾流飞三人,除了顾流飞,对于陆汐走了都没什么反应。
花盆和花桂坚信,陆汐是去继续精进厨艺了,要在这个年纪有这种厨艺,想必一定是非常努力,每分每秒都不能浪费。
顾流飞则是有些失落,没能陆汐说上话也太可惜了。
不过这一切现在也都不重要了,他们将陆汐刚刚片下来的肉买下来,又再次对着直播大快朵颐了起来。
一边吃,他们还一边想像美食剧一样坐着解说,但奈何实在太好吃,他们愣是沉迷在菜中,一句话都说不出来。
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