第79章 制盐(2/3)

首发：~第79章 制盐

顾准又取出了自己在盐场那边带回来的粗盐，这种盐是天然形成的，穷苦人家实在是没有钱买精细的盐，被逼无奈才会吃这些。只是这盐吃了对身体不好，杂质太多，若吃多了兴许会丢掉性命。

顾准拿起那些粗盐的时候，沈元彻还在继续嘀咕：“这玩意儿真的能吃吗？”

那东西看着就不像是给人吃的，一个不好吃死人了就晦气了。

顾准手上没停，继续做自己的事儿，前期好做，不过就是把这些粗盐粉碎、过滤、溶解、结晶。他这屋子里面有一个大炉子，生起火来就能结晶了。约莫过来半个时辰，原本浑浊的一块粗盐慢慢析出，结出了细白的颗粒。

那成色比他们之前见到的那些浑浊的粗盐可干净多了。

苏墨言在顾准旁边蹲下来，仔细盯着锅里面的盐，神色隐隐有些激动：“这是不是已经好了？”

“还差得远呢。”顾准回他。

沈元彻不解：“可我看这盐跟你之前拿出来的也没什么区别啊。”

这件事情解释起来极其复杂，顾准也就只能挑些简单的东西跟他们来说，毕竟说深了他们也听不懂：“这几个工序下来，只能除去粗盐里面难溶性的物质，不过一些可溶性的物质却依旧出不了。”

“什么叫可溶性物质，这又是什么新词儿？”李况好奇道。

顾准更纠结了，他不知该如何跟着四人解释一块粗眼里面看不见的东西，仔细想了想，于是打了个比方：“譬如一块饴糖融进了水里，虽然融进去之后就看不见饴糖，但是甜味仍然在水中，这就是可溶性的东西，看不见，却依旧会起作用。方才我过滤掉的都是难溶性物质进入水里的沙石之类，过滤掉这些瞧着就会干净许多，但是里面一些不好的东西仍旧存在，人若吃了，依旧对身体不利。”

李况刨根问底：“那又该如何解决呢？”

顾准拿出了他这阵子捣鼓出来的溶剂。

这也是他从那些书上面学的，在此之前，顾准还从来不知道世界上有这么稀奇古怪的东西。

顾准这阵子天天在屋中枯坐就是为了这些。不过顾准只是看了系统给他的那些书，却也压根没有什么实验的器材，这些溶剂也都是他一点一点尝试着做出来的，中间不知失败了多少次。其一是因为不熟悉，其二，么自然也是因为条件有限。

顾准知道这些东西已经超出自己的时代太多，本就不是出现在此时的东西，若想强行做出来，难免会有些瑕疵。

只是有瑕疵总比没有的好。

顾准直接做起了当着他们的面，给这些人示范了一下如何精细提纯。提出来的纯度自然是不高的，但是比之从前已经好了不少。

花了大半天的功夫，从上午忙活到了下午，顾准终于将提纯后的细盐送上了桌。

沈元彻目瞪口呆：“看着还真像那么一回事。”

顾准回之以冷笑，要不然呢？他是在顽笑吗？

沈元景又问：“这法子也能应用在海盐上面吗？”

“自然是可以的。”顾准接着道，“这里面最难办的就是这些溶剂的提炼了，不过若是请那些老工匠过来交由他们去做，没准会做得更好。我不通于此道，火候和温度控制的都不是十分得好，所以做出来的东西杂质也多。”

顾准说着，又吩咐了厨房用他们造的这些盐做些吃食，请他们几位品尝一二。

因催的紧，厨房那边也不过只做了两道菜就送上来了。