天才一秒记住【车毅小说网】地址：http://m.cheyil.com
首发：~第38章 上路（10）
下午, 众人在村里巡查了一番。
回到韦业家时，正好能吃上晚饭。
丁慧没跟着去，她在厨房给韦妻打下手。
男生们把三张桌子拼起来, 韦业打开灯, 惨白的灯光把灵棚照亮了些。
晚饭非常丰盛，韦妻准备了焖得喷香的干锅兔肉和清水火锅，都是广西人家饭桌上常见的菜式。
兔子是韦业家养的肉兔, 为了招待他们, 韦妻特地宰杀了两只肥兔子。
清水火锅则是广西常见的便捷吃法, 在电磁炉上架一口清水锅, 在冷水中放入去腥用的葱、姜、盐和自家熬的猪油。
等水烧开了，再依次下切好的新鲜猪肉和猪内脏, 一边涮一边吃, 最后再放青菜。
这种清水锅一般会搭配蘸料食用，蘸料在广西被称作“盐碟”。
韦业家准备的盐碟是常规吃法, 由酱油, 少许陈醋，切碎的指天椒、香菜，葱花和蒜末制成。
一整天都没怎么吃东西，大家又累又饿。
面对香气扑鼻的晚餐，他们也不管今天见到的那些血腥场面了, 铆足了劲儿开吃。
“阿姐，这个兔肉做得好好吃啊。”丁慧咬了一口兔肉，香得直眯眼睛。
这兔子肉质鲜嫩肥厚，一口咬下去，收进肉中的浓郁汤汁全部流到舌头上。
“阿妹多吃一点哈，这个兔子都是我自己养的。”
韦妻一听, 马上拿起汤勺和筷子，热情地把兔肉往她碗里舀。
丁慧的碗里不一会儿就堆满了肉：“够了够了，阿姐，我自己夹，你吃你的嘛。”
覃斯文从锅里捞起一块煮得卷起来的猪肠，在盐碟里蘸了蘸，一边吃一边露出了难得的惬意表情。
“这是什么？”张三寺用筷子从锅里挑出一根菜，那菜茎绿油油的，又细又长，还缀着黄色的小花。
“这是菜花。”姜霁北随口道，“在你们那边应该叫菜心。”
“自己种的，嫩得很，多吃点。”韦业举起一瓶黄澄澄的药酒，“老表，搞点酒不？我自己泡的蚂蚁药酒。”
透过浑浊的液体，可以看到瓶底沉着密密麻麻的大只山蚁。
“不了不了。”姜霁北笑着推辞，这玩意儿喝了容易食物中毒，“今晚还要守夜呢，喝酒误事。”
“这不比蟆拐好吃多了？”韦一心吐了块兔骨头到地上，扒了两口饭，嘀嘀咕咕，“净吃点不三不四的东西。”
栀栀仔提示您：看后求收藏（车毅小说网http://m.cheyil.com），接着再看更方便。
