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首发：~第125章 培训班证件到手，杨大队长想买缝纫机
晚上，方新亭回到家，把各种证件都拿给简思齐看。
简思齐一一看完，眼睛亮晶晶的：“这样的话，咱们就可以雇人了？”
“你开办培训班，肯定要招收学员，打着招学员的名义就可以……”方新亭抱着小意凝在屋里转圈圈。
“现在分田到户了，杏花岭和清河驿有很多大姑娘小媳妇在家里闲着。”简思齐说了今天的事，“看到咱家拉了这么多台缝纫机，很多人过来问。”
“有些人以为咱家的缝纫机是要卖的，追着我问价格。”简思齐抿唇笑。
“如果要开培训班，咱们家的屋子肯定不够。”方新亭指了指隔壁，“正好可以盖上。”
一说到要盖房子，简思齐的神情有些激动：“要是把老院子和空地全部盖上，能盖个大院子。我听爸说，现在都不上大梁了，有水泥预制板，可以盖成平房，上面还可以晒东西。”
“咱现在手里没啥钱，先随便盖一下，等挣到钱后再重新盖。”见到简思齐如此高兴，方新亭笑了。
前世，因为女儿身体不好，简思齐的心神都在女儿身上。
常埋怨方新亭，如果不是被家务拖累，凭着做衣服的手艺，也能挣不少的钱。
想着前世，方新亭的唇角全是惆怅。
早上，商城特惠闪烁：猪皮10斤、附赠猪肉牛肉羊肉各3斤。
1桃李点买下。
今天有猪皮，方新亭决定煮肉皮冻。
肉皮冻非常好吃，q弹爽口。
随便拌一拌，就是道不错的凉菜。
何美玲进厨房的时候，发现方新亭已经做上饭：“方老师今天起这么早？”
“昨天弄了几斤猪皮，想着做肉皮冻，就起得早了。肉皮冻会做吗？”方新亭随口问。
何美玲脸微红：“我家很少吃肉的。”
方新亭笑了一笑：“没关系，我教你。”
“把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出。刮掉里面肥膘，一点肥膘也不能有。”
“切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净肉皮上的余油。然后上锅，加清水，放入切好的肉皮。”
“调料放不放都无所谓，现在天还是有点热，放调料容易坏掉。煮好后，吃的时候再调也是一样的。”
方新亭一边吃饭一边细细的讲，何美玲听得很认真。
“水不要添太多，要不然就成肉皮汤了。”方新亭看了看时间，直接把盆里接上水：
“就放这么多水，看到了吧？如果水放的多也不要紧，多煮一会就是了。”
【肉皮冻桃李点+1】
听到系统传来反馈，方新亭知道何美玲学会了，转身走出厨房。
何美玲却是喊住他，声音急急地：“方老师，我没学会。”
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