第73章 甲鱼(1/1)

首发：~第73章 甲鱼

石英看见小叔石菖蒲过来，快速跑过去，希望能再吃一串，说：“小叔，你做的冰糖葫芦真的好吃，酸酸甜甜的”。

石菖蒲用手擦拭已经是花猫石英的脸上的糖，因为吃冰糖葫芦，脸上都脏了，如大花猫。

石菖蒲提醒道：“大家不要吃多了冰糖葫芦，对胃不好。”

石英立即反问道：“小叔为什么呀”。再吃一串糖葫芦不可能了。

小郡主贺心月也担心道，说：“是啊，石叔，冰糖葫芦不是很好吃吗，我还想拿来酒楼卖了。”

于是石菖蒲补充了石韦刚才说的话。

听石菖蒲说冰糖葫芦吃多了对胃不好了，认证了石韦说的是真的。

正在吃冰糖葫芦的连翘，白果，子音，翠烟，还有田七，突然觉得手里的冰糖葫芦不香了。田七的冰糖葫芦是白果留下来给田七，田七一直跟在石菖蒲身边，在厨房里忙，现在才跟着石菖蒲出来休息。

石菖蒲看见几人不吃冰糖葫芦说：“我的意思是，平时吃一两串没有问题，山楂有消食的作用，吃多了就会伤胃，有消化不良的可以吃山楂”。

石菖蒲泡好茶，给田七一杯说：“老田，来坐下喝一杯，今天累吗，你的毒才解，身体还经不起折腾，多休息下”。

田七双手接过石菖蒲手里的茶杯，说：“谢谢老爷，如果不是老爷买了我们叔侄三人，不知道现在在哪里，老爷还帮我解了毒，以后只有我田七在，没人能伤害到老爷的一根毛发”。

听楼家吾说过田七的武功不会比他弱，以后能有这个高手在身边，安全不是问题了。

石菖蒲也不打算追究田七的过去，谁还没有一个过往，只要田七对花家没有害人之心就行了，以后的事以后再说。

“来喝茶”，石菖蒲。

“好茶”，田七。

……………………………………………………………………

“东家，东家”，刘利看见桃树下喝茶的石菖蒲。

石菖蒲看小二刘利很着急的样子说：“怎么呢”？

刘利说：“东家，外面有两位公子带来一只野味，让大厨做菜，可是大厨都没有见过，不知道怎么做菜，老金掌柜让小的来问东家怎么办”。

项家酒楼有一个特色就可以帮客人处理带来的野味，只收人工费。

石菖蒲说：“走，带我去看下，再说”。

厨房里大厨都在发愁，开业第一天，就遇到这个棘手的事，这个野味都没有见过，不知道怎么做菜，如果做不出来，不就是打酒楼的面子。

“原来是它呀”。

石菖蒲见到木盆里的野味，就知道是什么呢？

花大姐说：“东家你知道这个是什么”。

石菖蒲点头，伸手拨弄下它的头说：“我知道它是甲鱼，营养丰富。”

大厨们听说甲鱼能做菜，都想知道做什么菜，带壳能做出什么样子的菜，很期待。

石菖蒲说：“刘利你去给客人说下，菜酒楼可以做，就是时间要一个时辰，问他们可以等就做”。

“好的东家”，刘利就去找客人去了。

房师傅说：“东家，甲鱼你打算怎么做”。

房师傅负责管理后厨的厨师，也是小郡主贺心月派来的 ，盯住后厨的。

石菖蒲说：“我打算做甲鱼汤，甲鱼是好东西，不仅味道鲜美，还有丰富的蛋白质等，而且对孕妇也有好处，有助于产生恢复，经常吃还有美容养颜的功效”。

“没想到这跟乌龟长得一样，居然还有如此功效”，房师傅算是明白了，石菖蒲三句不离本行。

做个菜都能把它的功效……………

不多时 ，刘利回来说：“东家，客人同意了”。

石菖蒲说：“我教大家如何杀甲鱼，杀甲鱼时将它的头部顶在盆壁，用一把干净的剪刀，从它的尾部开始剪，沿着中间的线剪就行了。剪刀脖子的位置要横断一下，最后将甲鱼的胸部刨开，去掉内脏，用清水洗干净就行了。”

以后遇到同样的，交给厨师就好，只负责提供菜式就行。