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首发:~第129章 把手艺传给更多人
客人们都已经走了,冯正没有着急打扫,而是先和陈国涛、李秀华以及自己父母一起,开始算今天小吃铺和餐馆的账目。
在对小吃铺子那边的账目时,仅仅只是粗略算了一下今天的营收,已经是让大家觉得非常惊讶。
李秀华惊讶地说:“一天竟然赚了这么多啊?”
陈国涛同样是有些不可思议:“今天就是觉得人很多,没想到生意居然真的这么好。”
王秀梅听到营收,脸上也是露出笑容来:“很好呢,不枉我们今天那么辛苦包包子和馄饨。”
冯正闻言说:“真的是辛苦三位大姐了。”
林翠萍说:“确实有些辛苦,以前都没想过一天要包那么多包子和馄饨。”
朱虹说:“其实还是多亏了小冯老板你对我们一个月的集训,让我们掌握了包包子的技巧,不然的话,可能还真有点跟不上速度。”
冯正笑着说:“这是三位大姐本身的手艺好,我不过就是小小指导一下。”
王秀梅说:“小冯老板不用谦虚,你的那个小小的指导,真的是非常厉害,不但是提升我们的速度,更是让我们包得包子变得更漂亮,而且个个看上去都一样。”
朱虹说:“对啊,我都没想到,我能包出那么漂亮包子。”
林翠萍说:“小冯老板,我真的是很佩服你,竟然能把那么好的手艺毫无保留教给我们呢。”
冯正微笑说:“手艺本来就是要传授给别人,只有教会了更多人,手艺才能更好的传承下去,我们国内的一些手艺之所以失传,有一部分原因也是传承的人太少,导致无法很好传承。”
听完冯正的这番话,让在场的所有人都是一愣。
冯安栋也是陷入了一阵沉思。
陈国涛认真想了想说:“小冯,你真是让我刮目相看,没想到你会有如此大的格局,你在网络上直播做菜,也是出于这种考虑吗?”
冯正点点头:“是啊,我直播做菜,几乎是把我的手艺毫无保留展示给大家,是希望让更多人了解我们中华的烹饪,从而慢慢大家都喜欢上做菜。”
说到这里,冯正稍稍沉默了一下。
接着他认真说:“如今时代发展,我们的生活突然就被加速,太对多太多人被推着向前疾行,也就使得很多行业被迫只能去适应,就像我们的饮食逐渐变成了快餐化。
我想,以我个人的能力,我不能够去阻止快餐化的趋势,我所能做的一方面是坚守我们自家餐馆的这份手艺。
另一方面,我在想,我是不是可以用直播方式,把手艺教给那些愿意学习的普通人,这样大家看了我的直播,或者是跟着我直播的视频自己在家里尝试,也能够把手艺继续传承下去。”
冯正的话说得是很云淡风轻,可是却在每个人心底掀起一阵惊涛骇浪。
尤其是冯安栋完全没想到,这样的一番话是出自冯正口中。
这一刻,在冯安栋的眼里,眼前的儿子简直像极了一位大师。
他并非是要把手艺守在自己的手上,而是要让手艺传授给更多的普通人。
以此在如今加速的时代中,让更多的普通人在有闲时,可以不再去吃那些快餐式的饮食,可以有一个自己动手的选择。
这一份立意,这一份格局,真的是展现出一种大师风范。
刹那间,冯正在所有人眼里,身影都仿佛高大了。
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