第3章 真假尤夏(2/5)

首发：~第3章 真假尤夏

肚子早就饿扁了。

先淘米洗干净，放入电饭煲开始蒸饭。

做饭要先料理周期较长且不太需要注意的，比如熬汤，蒸米，煮面条。

利用等待的时间，把菜一起炒出来。

就很节省时间。

午饭尤夏打算连着晚上的一起炒出来。

至于料理什么菜，取决于家里还有什么菜。

他喜欢一次采购一周的蔬菜，土豆、洋葱、胡萝卜、青萝卜、西红柿是必买的。

这几种食材耐储存，料理出来的菜，味道也不赖。

他目光来到厨房角落，这里存储着，一二三四五，五个土豆。

至于别的。

还有两个鸡蛋。

菠菜油菜之类的深色蔬菜，抱歉，这些放两天水分流失，就不好吃了。

每次烧菜，深色蔬菜是首先被料理的。

尤夏蹲下身，摸出三个圆滚滚的土豆，洗净后开始刮皮、

他挑选土豆只知道一点：买圆滚滚的，要少坑，不要奇形怪状。

好处就在于现在——畅通无阻的削皮。

刷刷刷几下，三只土豆褪去了外衣，向尤夏坦诚相待。

热水洗净后。

三只黄色的小家伙躺着案板之上，抓住其中一只，用到切去底部小片。

底部切了一片后，不再是具有弧度的椭圆面，它直了。

直面与案板贴合，稳稳的。

这就可以防止切它时，在案板上不老实的乱动。

没别的了，开始切吧。

几分钟后，土豆变为丝，进入盆中洗去淀粉。

大蒜与葱也切好了。

起锅热油，下大蒜与葱爆香，而后土豆丝下入锅中。

料理是件很简单是事情。

烹调，拆开来看，烹是把食物做熟，调是调味。

结合起来，烹调便是食物做熟后调味。

很简单吧。

尤夏摸出手机，打开粉色视频软件，随便看了起来，期间时不时朝炒菜锅里看看。

不一会儿，土豆变色，熟了。

加入调料后，他拿出筷子夹了跟，吹了几下后放在口中，味道不太咸。

加了一点儿盐后，好了，咸度可以了。

这样一道非常非常简单的炒土豆丝便可以吃了。

菜好了，还差主食：米饭。

他朝电饭煲那边看去，估计还有二十分钟的样子。

这二十分钟做什么好呢。

继续看刚才的美食节目吗？

还是去洗澡呢。

尤夏一想到洗澡，背后浸透衣服的冷汗，不舒服的感觉更加强烈了。

决定了。

他心中有了决断。