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首发:~第二百六十四章 瞎猫遇上死耗子
第二天早上,就是检验占城稻亩产成果的一天。
赵匡胤跟阿离,跟着关羽长。
从夹马营回来的杜太后也凑了个热闹跟着李冬儿。
汇合了实际上的种田功臣老柴头。
全部等在了碾米坊里。
白马寺的和尚把晒得恰到好处的稻谷全部分批送到水力碾坊里。
金灿灿的稻谷很快就在大型的碾米轮一圈一圈的碾压下脱去了外壳,露出了淡黄色的糠壳。
再一轮扬扇碾米后,白生生的精米就被老柴头捧到了李冬儿面前。
李冬儿分了一半给赵匡胤跟杜太后,自己也细细端详起了手中的新米。
占城米呈细长型,胚芽只有微微的白点,整体呈半透明色。
米粒形状整齐一致,李冬儿大致估算了一下,长度在五到六毫米,宽度在两到三毫米。
乍一看,很像缩小版的后世泰国卖得特别贵的香米。
假如从气候来说,越南与泰国气候环境还是比较相似的,形状相似也在李冬儿的预料之中。
跟昨天捣出来的米略有不同的是,米粒完整性更好一些,碎米很少。
可见碾米的器具对出米跟出米的完整率也有影响。
越是大型的损耗越小。
昨晚也拿那一斤多的米做了米饭给大家尝鲜。
除了那两个自讨苦吃以米糠团子做晚饭的,大家都分了一口。
评价不赖,虽然米香不明显,也少了北方优质大米所特有的胶质感,但颗粒分明,入口绵软,跟一般的大米品质相差无几。
推广开来,这种胶质感较低的米,拿来磨成米粉,就能出来无数种的优质的米粉制品。米线, 米粉,米糕,河粉等等。
全都是充饥的好物。像米线河粉之类还可以做成干货屯放。
李冬儿很满意。
“上等良田,多肥,实出稻谷六石二斗。实得精米,三石一斗。”
“上等良田,足肥,实出稻谷五石四斗。实得精米,二石七斗半。”
“上等良田,少肥,实出稻谷五石一斗。实得精米二石五斗。”
等到最后三亩地都出来的结果,即使早有心理准备,也让大家热泪盈眶。
赵匡胤只会大声说好。
老柴头则直接泪洒碾房。
“夫人,太好了,太好了,我这辈子能看到真的是死也瞑目啦!”
“这辈子且长呢,我们会一次比一次多的。”李冬儿倒是不太激动。后世的亩产那才叫吓人,这会这个就是毛毛雨。
“出米率略低了一点,”李冬儿在心里稍微计算了一下又说道,“不过下一次种出来应该会好些。”
“何解?”赵匡胤不耻下问。
“一代更比一代好呗。就像我家大郎,那不是比羽长还高?”
李冬儿用通俗易懂的说法敷衍的解释了一下。
实则这就是基因,任何种子到了新地方,都有一个自我保护的过程,都是刻在基因里的主动技能。
特别是对后代的保护。
像稻种,第一代会长出更结实的外壳,以保证在新地方种子的存活率。
像动物,有时候如果被运送到了新地方,甚至可能会自行中断孕育下代的机制。
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