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首发:~第200章 本王能够结识你,真是人生一大乐事
“这个叫做海胆,你别看它长得丑了一点,但是却是个好宝贝。你有多少这个我都要了,等会跟那个海蛎子一起算钱。”夏春瑶笑道。
渔夫只觉得这个姑娘奇怪,不过原本要丢掉的东西竟然还能够赚钱,他心里也高兴。
最后夏春瑶买了半桶的生蚝和小半桶的海胆,这些应该够吃了。
生蚝的话,她准备做碳烤生蚝、蒸生蚝、葱姜炒生蚝。
至于海胆,夏春瑶是属于吃了才会过敏的那种,触碰并不会导致过敏。
所以她准备做海胆烩豆腐、海胆蒸蛋,最后再包个海胆饺子,完美。
这次依旧是阿德帮忙拎东西回家,不过和上一次不同,阿德又买了不少皮皮虾回去。
回到王府,夏春瑶就一头扎进了厨房,不过这次夏春瑶自己一个人就能够搞定,不需要其他人帮助。
鹿铃、紫衣和阿羽三人趴在门口,伸着脑袋看着夏春瑶忙活的身影。
“鹿铃姐姐,那些东西长得好丑啊,能吃吗?”阿羽有些怀疑。
“说的好像皮皮虾长得不丑一样,你还不是吃得嗦手指?”鹿铃勾了勾嘴角,没有人能够逃得了真香定律。
“但是皮皮虾起码长得比那个黑漆漆的东西要好看。”
“到时候你可别吃,都给我。”鹿铃巴不得这样,师傅的手艺她没吃都吃不够。
“那不行,不管夏瑶姐姐做什么菜,我都要吃。”阿羽想了想,皮皮虾那么好吃,这次的什么生蚝啊,海胆啊一定也会非常美味。
“女神大人的手艺,真是百吃不厌。”紫衣觉得自己跟她们下山是个非常明智的决定,每天都能够吃到这么多好吃的美食,真的是太幸福了。
生蚝需要吐沙子,夏春瑶就先用清水养在一边。
她先处理了海胆,用筷子顺着海胆嘴的位置处扎下去,打开一个缺口,同时拽出部分内脏。用双手同时用力,将海胆一分为二,清理干净里面的内脏。
将海胆肉全部取出放在一旁的大碗里备用,将几只海胆壳清洗干净,将撇去浮沫的蛋液小心翼翼的倒进海胆壳之中,然后放入一些海胆肉。
最后,将它们全部放进蒸笼里蒸熟,滴上一两滴酱油提鲜便可以使用了。
接下来的海胆烩豆腐和海胆饺子,做法都非常简单。
海胆烩豆腐需要注意烹饪的时间,和火候的大小,不然的话,整道菜的口感都会下降。
而海胆饺子,除了海胆,夏春瑶还加入了一些猪肉提升饺子内馅的口感。
一道道菜出锅,门口的三人眼睛都发光了。
而逍遥王也忙完了政务来了厨房,看到新菜式,也是一脸的期待。
“王爷,这就是我之前跟您说的海胆,这是海胆蒸蛋、海胆烩豆腐,还有这个海胆饺子。”夏春瑶递上筷子,“请王爷您品尝。”
逍遥王看着海胆问,“这些菜是这种浑身长满刺的东西做出来的?”
“是的,王爷这就叫做海鲜不可貌相,长得丑的不一定不好吃。”夏春瑶道。
逍遥王点点头,“你说的有道理,若不是你的出现,本王还不知道这个海虫子竟然会如此美味。这么说来,本王能够结识你,真是人生一大乐事。”
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