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首发:~第37章 做豆腐
抱回来的酸菜水杨二郎开始洗锅烧豆浆了。
商秋拎着火笼子,拿着针和衣服来到锅屋看着他做。
烧开的豆浆有一股浓浓的豆香味,杨二郎舀了几口咂咂嘴,“涩涩的不咋好喝,怪不得根子哥不要!”
“你不放糖它能好喝吗?”
“还要放糖呀?那更喝不起了!”杨二郎喝完剩下的一口放下碗。
“继业,我会做糖,”商秋停下手上的动作看着杨二郎。
“糖?那村里是不是又多了一项……?”杨二郎看商秋逐渐冷漠的脸住口了。
“那你可千万别说出来了,心里知道就行了,他们以后知道俺们不教藏私……”
我要是真的教了,你们村里人说不定最后还会埋怨我,会说你们好好的猎户给我带成了贱籍,别看村里现在你好我好大家好的,你大爷爷他们还能支撑几年呢?”商秋语气有些冷淡的说完。
杨二郎先是听到糖两眼放光,后面听了这番话脸上也凝重平静下来,“对不起阿秋……”
“我们自己买点东西回来做,做出来自己慢慢吃,我看村里的邢叔就不怎么想跟村里的坊子参合了。”
“他家是没办法,一家两三个病号的,邢叔是一个有过见识的人,晓得参与坊子里就是一个拖累。”
商秋看看他也没再继续说什么了,继续低头缝衣服。
“你去屋里拿我洗干净的漏网布,一会过来要用,顺便带两个浅口篮子过来。”
杨二郎起身进屋里翻了半天,找出来两块白网布块来,来编筐的屋里找了两个篮子。
“这都是水呀?”他伸头看看锅又看看手里,不知道怎么下手好。
商秋放下手里的活,先把豆浆舀进缸里,抱着坛子倒出一碗菜水,手又放锅面上试了试温度,拿出盛饭的勺子在缸里搅了搅,开始缓慢的一边倒水一边搅。
杨二郎伸头看的恨不得把头放进去看,直到看盖上锅盖他也没看出个所以然来。
“这就可以了?”
“等变成豆花了就能做豆腐了,你要不要吃豆脑?”
“也要糖吗?要糖就不吃了,”他激动的目光平静下来。
“可以做成咸的,你不是炖了野鸡吗?撕一点肉丝下来,菇子切碎、蛋卷也切成碎丁,放一起烧开浇进去就可以吃了。”
“等着,”杨二郎开心的跑出去,没多会他拿来两盘蘑菇还有最后一根蛋卷,切了不少鸡肉丝倒进锅里烧开。
“那个粉粉要放吗?”
“放不放都行。”
“那我还是放一点吧!”他转身拿罐子下来,舀了几勺淀粉兑水搅了搅放进去,很快一锅汤就出来了。
商秋看汤好了,揭开缸盖看了一下豆腐脑也好了。
垫好布块先舀了做豆腐的,端出去放上水盆压着控水,余下的才留着吃,虽然豆腐凝聚了还是很烫的,一旦开舀了很快就会凉下来,凉很了做豆腐少了涩甘味不好吃。
“我们用了邢婶子的菜水,你盛一碗豆腐脑浇汤送给树藤和狍洞吃。”
“根子哥说他家有。”
商秋无语的看着他,“他家有也舍不得吃呀!不是两个病号吗?他不要是因为不好意思要,那么小的孩子这不是正吃的时候吗?”
杨二郎挠挠头不好意思笑笑的到,“俺们说话都习惯了直来直去的,我盛一大碗给他们送去。”
“你送去碗先别拿回来,等豆腐好了你再给送三块豆腐去再把拿碗回来,这也算还邢叔建房子明里暗里帮忙的情分了。”
杨二郎用小盆盛了半盆,又舀了很多带肉菜的汤浇进去,放在篮子里盖上盖子飞快的跑出去。
来到邢房匠家,“邢叔,你这挑筐干啥?”
“我去挑一筐石头给俺家水池弄弄,你拎着篮子啥事?”邢房匠放下筐走过来。
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