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首发:~第32章 秦向东与容婉 32
“对了,向东媳妇,你们今天可是有客人?”
“是呢,向东几个朋友过来,我想着给整几个好菜。大伯母,我还得回去准备午饭,就不和你说多了。”
“等等,你学林哥刚正好摘了些香椿芽回来,可嫩着,你带回去煎蛋可好吃。”
“成,我就不客气了。”
“客气啥。”
容婉从秦大伯家回来,把鸡蛋和香椿芽放在了碗柜里,又去了后头的菜地。
容婉平日里没少给后边的菜地浇水施肥,陈继英也常来照看,菜地里的菜长势很好。
容婉拔了不少大蒜,又摘了一些葱和韭菜和藿香之类。
“秦向东,你去后山挖两个白笋回来,回来的时候到地窖里拿几块姜出来。”
容婉昨天就去看过了,后山那儿还有两个白笋没挖,现在这个时候,白笋已经快没了,倒是小笋子争先恐后的冒出来,不过容婉还是认为煎白笋最好吃。
中午的菜,容婉已经打算好了,炒一盆麂子肉,一锅野鸡炖菌子,还有卤肉和爆炒兔丁,煎白笋,还有香椿煎蛋,另外还有蕨菜和野芹菜,子阿来一个猪大骨炖萝卜。
这个时候,这样一顿饭是难得的丰盛了,而且容婉准备的份量绝对足够。
一整只麂子,容婉直接切出来一半,野鸡也是炖了两只。
高进他们来的还挺早的,秦向东让他们在院子里聊天,自个儿却在厨房帮着容婉忙活。
“你出去和他们说说话吧,厨房这边不用你,我都准备好了,不过是几个菜,我能忙得来。”
容婉把秦向东推了出去
该切的洗的都准备好了,秦向东听容婉这么说,才去了院子里。
“哟,今天真的是小嫂子做饭啊?”高进瞅了厨房里一眼
陈继英和秦有福都上工去了,厨房里就只有容婉一个人在忙活
“东子,你确定不要进去帮忙?”
“可别咱们中午饭都没得吃。”
上次的见面,大家对容婉的印象好了不少,可却不认为容婉是个贤惠的,他们和容景也熟悉,自然知道这就是个被家里人宠着长大的小姑娘,也不知道秦向东怎么就一根筋非看上容婉了。
“去你们的,婉婉做饭好吃着呢。” 容婉不知道外头秦向东的几个朋友担心中午没饭吃,这会子抄好了其他的猜测,最后才是炒麂子肉。
麂子肉是难得的野味,但要是炒的不好,比一般的菜还要难吃,而且还得趁热吃,味道才能最好。
容婉烧起旺旺的大火,这了一大把大蒜子和姜丝扔进热油中爆香了,然后把一大盆的麂子肉给倒了进去。
也就是农村这样的大铁锅,才能一次炒这么大一盆。
在锅中翻炒了几下,容婉把从房里拿出来的米酒酿打开,舀了两大勺放进锅中。
米酒酿用来去腥膻最好了,之前家里没有酒酿,容婉才用的白酒,白酒也能去腥膻,但是用酒酿去腥膻,炒出来的麂子肉别有一股甘甜味,能让麂子肉的美味又增添几分。
这个时节没有新鲜辣椒,容婉就抓了好大几把辣椒干放进麂子肉中。
见炒的差不多,容婉又再次抓了一把大蒜和姜丝放在里面,然后加了盐,尝着味道差不多,起锅的时候容婉又将切好的蒜苗倒了下去翻炒,然后盛了起来。
这么多麂子肉,容婉用了两个大汤碗才给装下。
炒好了麂子肉,外头秦向东也把桌子碗筷都摆好了,容婉给公公婆婆留了一份,才让秦向东把菜都给端出去。
秦有福和陈继英早上出去前就留了话,中午要晚些才能回来,让他们不用等。
“你把菜都端出去吧,我这儿还有个香椿煎蛋就好了。”
这些趁热才好吃的菜,容婉都是留到最后。
先前高进几人就闻到了厨房里的香味,对于容婉的厨艺有些相信了,见到秦向东把一碗碗色香味俱全的菜端出来。
“卧槽!没想到小嫂子还真有一手,这菜把我给香的。”
“小嫂子居然也有这样的本事。”
钟宴看着一桌子饭菜,眉毛挑了挑,看来除了太闹腾有些犯傻这一点,秦向东这小媳妇还是娶的不错。
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