穿越古代:开局娶了地主家大小姐

第20章 第一个吃螃蟹的人(2/2)

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首发:~第20章 第一个吃螃蟹的人

哪知,张婉晴被陆章这样一激,非但没有丝毫畏惧,反而升起无尽的勇气。

她一挺极有规模的胸膛,豪气冲天:

“吃!”

“姐夫敢吃,我为什么不敢吃?!”

“我今天要是不吃这螃蟹,恐怕要后悔一生!”

既然张婉晴这么坚决,陆章自然没有阻止的意思。

他让小姨子先去找姐姐,或者自己到处逛逛,陆章自己,则提起鱼篓,往厨房而去。

可张婉晴似乎不是很愿意,娇嗔的扫了陆章一眼。

“不去!”

“我要跟着你,看看你是怎么做螃蟹的!”

陆章也不拒绝,只是提醒张婉晴别弄脏了衣服,站远一点,便开始处理螃蟹。

先是用盐水清洗,接着将螃蟹用草绳绑起来,放在蒸笼中,下面加大火,开始蒸了起来。

张婉晴一边好奇的看着,忍不住连连发问。

“蒸螃蟹?”

“这螃蟹,也能够像包子一样蒸熟?”

陆章可没有时间回答这个好奇宝宝的问题,架好火之后便开始准备作料。

葱姜蒜酱油之类的,陆章只能挑大陈有的准备,没有的就尽量找替代品。

最后,他取出一摊子黄酒,放到炉灶一旁温了起来。

吃螃蟹,最怕的就是寒,配上温黄酒,才能够保护身体,不至于吃坏肚子。

当一切准备妥当,螃蟹也蒸熟了。

“开锅!”

陆章一声吆喝,搬起蒸笼,露出里面已经变得橙红一片的大螃蟹。

“呀!”

“变色了!”

张婉晴小嘴微张,更是好奇兴奋。

她不等陆章吩咐,便主动坐到了桌子旁,等待着螃蟹上桌。

陆章也没让她多等,将螃蟹装盘之后,很快端了上来。

同时,还将准备好的作料,放在一旁。

“姐夫!”

“这螃蟹,到底要怎么吃啊?”

“不会就这样咬吧……”

张婉晴看着即使被蒸熟了,也依旧张牙舞爪的大螃蟹,一时难以下手。

陆章知道她不会吃,便主动教她。

“来,跟着我学!”

“先把螃蟹的钳子和腿掰断,然后把螃蟹壳撬开……”

陆章一边讲解,一边分解起了螃蟹。

在他高明的手法下,一整个无从下手的大螃蟹,便被分成数个部分。

“这是蟹黄,螃蟹最美味的部分。这是蟹肉,可以蘸着酱料吃。”

“这是蟹腿,里面的肉最鲜美有弹性……”

陆章一边讲解,一边拿起筷子,挑起一点蟹黄,送进嘴里。

“唔!”

“美!”

“这螃蟹的滋味,绝了!”

陆章享受的闭上了眼睛,仔细感受着口腔中无与伦比的绝美滋味。

张婉晴看着陆章如此表现,也终于不再犹豫了。

“真的有这么好吃吗?”

“难道比灌汤包还好吃?”

张婉晴学着陆章的样子,也夹起一块蟹黄,送进嘴里。

瞬间,她便闭上眼睛,脸上露出激动无比的神色。

“好吃!”

“太美味了!”

“这螃蟹的滋味,实在是太美了!”

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