第三十四章红酒烩牛肉(1/1)

首发：~第三十四章红酒烩牛肉

厨师长见一个囚犯被带了过来！眼神十分不友好，

他可是被聘请过来的专职厨师，他对这些囚犯有着天然的反感，然后目光看向狱警说道！

“鲍威尔！你带囚犯过来干嘛？我这些不需要一个囚犯来帮厨,上次捅伤耶格的事情难道还没给你长记性吗？”

耶格是另一名厨师，现在离开了，就是因为上次有一个帮厨为了越狱刺伤了耶格，虽然不致命，但是也让那个年轻的厨师放弃了这里还算高薪的工作！

“鲍勃！这不是我的主意！是典狱长允许的，这个小子说他能做出正宗的法餐，还和典狱长约定，只要他不能做出令典狱长满意的食物，就要被关入禁闭室！”

显然叫鲍威尔的这个狱警，和这个叫鲍勃的厨师关系不错！

“哈哈！这个小子完蛋了，虽然我不知道他的厨艺怎样，但是我知道禁闭室又会关入一个傻子，这里根本就没有用于法餐的食材，难道他要做法棍面包吗？”

厨师长肆无忌惮的嘲笑着陆远，其实这也不怪他！毕竟现在的年月，虽然已经有了冰箱，但是明显监狱里没有那么多冰箱来存放食材，这里又是海岛，食品补给不容易，一般也就存放一些不容易腐败的食物，熏肉和海鱼是这里主要的肉食，虽然补给船也会经常送一些新鲜的食材，但是那都是特供给固定的人员的，

很明显这个厨师长不会把这些食材交给陆远这个囚犯！

陆远也没有在意！进入厨房的时候他就扫视了厨房的食材了！对于现在的陆远，光靠现在厨房中的食材已经能做出许多美味佳肴了！

“好了！现在他是你的人了，我会派人守住门口的，如果他敢动什么歪心思，你就大喊，门口的守卫就会进来用枪在他身上开几个洞的！我还有事，我就先走了！”

说着鲍威尔就转身离开！在经过陆远身边的时候，还恶狠狠的警告道！“我劝你还是别有什么小心思！上次想从厨房越狱的人，现在骨头渣子都没有了！”

陆远一言不发！直到鲍威尔离开！厨师长也没有理他，只是吩咐其它厨师与自己保持距离，以免受到伤害！

见周围的人不是保持警惕的看着自己，就是专心准备着晚餐，陆远默默的来到一个厨台前方！

看了看还算干净的厨台！陆远又自顾自的去寻找食材去了！脚镣拖行着，发出叮叮咣咣的声音，陆远每到一处，在那个方向挑选食材或者是处理食材的厨师们纷纷远离，

挑选了一个南瓜！这个可以做南瓜羹，然后就是洋葱土豆面粉等，又来到一个厨师身旁，从他的厨台上面取下了一根熏肉肠，

做美味的食物，并不需要名贵的食材，普通的菜品也能做出，厨房中的各种调料还是比较齐全得到，奶酪也是有的，

很快陆远开始做菜了！南瓜削皮然后切块然后下锅煮！洋葱切圈裹上淀粉油炸，做成洋葱圈，土豆洗净下锅水煮，待土豆煮粉后捞起去皮做成土豆泥备用，

面粉过筛，揉好发酵备用，熏肉肠切丁，奶酪切成条，然后用发酵好的面粉包裹熏肉和奶酪送入烤箱！

土豆加入少许淀粉还有蛋黄，撒上几颗熏肉，就是一份土豆饼，

南瓜羹，洋葱圈，土豆饼，奶酪熏肉面包，一顿简单的晚餐就做好了，其实这根本不是法餐，但是只要是美味就够了！况且厨师长也不会让自己使用那些新鲜的食材！

陆远做的食物份量都不少，但是典狱长明显吃不了这么多，这些都是用来招待其他人的！其它厨师本来还想看这个囚犯的笑话！

毕竟就他使用的那些食材，根本不可能做出什么好吃的，但是陆远的一样样菜品被做好，香味也越来越浓郁，

本来还在专心煎着牛排的厨师长也被香味吸引！然后扭头看着陆远这边！

“厨师长！如果你再看我这边,你做的牛排就要老了，”

陆远通过鼻子问道了牛排煎胡的味道，也注意到厨师长在看自己这边，

今天随着新囚犯送来的还有新鲜的牛肉，这可不是冷冻的，送来的都是活牛，是他们今天刚宰杀的！

厨师长也被陆远的话说的一愣，然后就看见自己做的牛排已经有些胡了！

“该死的，你怎么不早说，”

然后厨师长急急忙忙的将牛排捞起，然后用刀将牛排煎胡的那一面用刀割去，显然他是想用这个方法来处理煎胡的牛排，

“已经煎胡的牛排，你用这种办法也只是去除表面的胡味，现在胡味已经进入牛排里面了，是隐藏不了的！”

厨师长听着陆远说的，也就停下了手中的动作，其实他也是知道的，但是新鲜的牛排也就那么多，就这么舍弃了也不好！

很快陆远拖着脚镣来到了厨师长的身旁，开始教授厨师长怎么处理煎胡的牛排来，

本来厨师长还十分不屑，但是随着陆远的话越说越多，还有陆远处理牛排的手法，厨师长也是认真起来，

最后陆远送给典狱长的菜品里面又多了一道红酒烩牛肉，红酒和牛肉都是厨师长提供的，对于现在的人来说，有本就是了不起，何况陆远只是囚犯，又不会抢夺自己的位置，

厨师长也看出来了，陆远的厨艺是真的离开，自己也不可能一辈子在监狱的厨房做菜，如果打好关系，在他那里学到厨艺，以后回到法国开一间餐厅那还不是很容易的，就算没钱开餐厅进入大餐厅当一个厨师长的工资可比在监狱高多了，

厨师长其实手艺真的很一般，如果不是监狱开出的工资还可观，他也是不会来这里的，毕竟这里太封闭了！

其实陆远也不亏，自己以后可是要在厨房工作的，和这些厨师和学徒打好关系，对自己也是有好处的，

何况自己也收获了一道主菜，红酒烩牛肉，这里的牛肉可不是厨师长煎胡的牛肉，而是厨师长叫学徒从冰箱中重新取来的！

很快陆远就端着晚餐给典狱长送了过去，至于陆远多做的食物，也送到了各个队长或者掌握实权部门的管理人员那里去了，然后就是厨师长那里，

别以为典狱长就是监狱中最大的，有句话叫阎王好见小鬼难缠，虽然典狱长是监狱中最大的官，但是吩咐下去做事的还是那些头目们，他们想要收拾一下陆远还是很容易的，

“这就是你做的法餐？”

典狱长看着陆远端上来的食物，显然不怎么满意，不过看到红酒烩牛肉后反而很诧异，

他是知道厨师长不可能把新鲜的牛肉交给一个犯人来做的，

“典狱长大人！您也知道，监狱的厨房食材有限，您还是先品尝后再说吧！”