第101章 101(2/4)

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卫孟喜却没有一开始的兴奋，这点钱多是多了，可但凡买辆车，还不一定够呢！

她心心念念的切诺基啊，有了自己的车子，就不用每次上下学都等着陆工来接了。

这家伙，自从去年看见她从侯烨的车里下来后，就不知道哪根筋没搭对，每天没下课就早早的跑到教室门口外面，他那么显眼的一个人，就光在走廊上站一会儿，都能引来不少目光，下课还要牵着她的手，走在所有人前面，生怕别人看不见似的。

幼不幼稚啊？

卫孟喜心里只有这么个想法，都老夫老妻了，他还有这种小心思。

还记得有一次，他俩走一起的时候，被学校里一名老师认出陆广全，第二天，班上所有人都来问她，听说你老公是状元？就是那个考上青桦研究生的一线矿工陆广全？

卫孟喜简直哭笑不得，她努力经营这么久的人脉，还不如拉他出来溜一圈，立马多的是人主动来找她搭讪。

这就是……知识的力量？

所以，卫孟喜现在最大的愿望就是，赶紧买车，早日实现出行自由。

今年，卫孟喜的饭店生意还不错，但她怕张大娘太累，就又招了两名帮厨来，到了年关，她推出一个“团圆夜套餐”，用大红纸列出今年三十和初一，卫家宴不打烊，只要是想吃的都可以来，这个套餐是二十块一桌年夜饭，里头包含三荤两素一汤和两个凉菜，要是多加八块钱，还能有一瓶茅台酒。

要知道，就这个份量，自己做也不止这个价啊，更何况外头八块钱压根买不到一瓶茅台酒！

二十八块钱，已经是无限接近成本价了，更别说还有各种人工水电的支出，基本赚不到一分钱。

但她这么搞，还真不是为了赚钱，因为从今年开始，矿上多了很多从其他地市招来的煤矿工人，过年不停工，他们也回不了家，矿食堂的传统是年三十和初一只吃饺子，有些南方地区来的，不一定习惯。她就想给众多身在异乡的工人们准备点福利。

要是不收钱，别人还不得坐实她“卫大善人”的名号？那就意思意思的收点成本价吧。

这样一桌年夜饭足够三四个人吃的，均摊下来也就每人五六块钱，相对于一百多近两百块的工资，也不算昂贵。

让煤矿工人过个好年，这是其一，其二嘛，也是为明年做准备，她把团圆套餐的名声打出去，明年就会有不想做年夜饭的家庭出来吃了，到时候肯定不再是成本价，她不就能赚钱了吗？

反正，她的卫家宴又不是只开一年。

待遇上，这几天开的都是三倍工资，让员工自由选择是要上班还是休息，坚持上班的人，除三倍工资之外每天还能得一个大红包，她自己也会去帮忙打下手。

所以，两天忙下来，她自己也累垮了，连走亲戚的精力都快没了。

等赵春来一家三口来的时候，她还在屋里睡觉呢。

“妈妈，赵叔叔来了！”卫红在楼下喊。

“妈妈，烧烤咱们还吃吗？”是卫东和根宝在问。

年前她买回来的材料一直放冰箱里，昨天提前拿出来解冻腌制，昨晚睡觉的时候他们就在念叨到底哪天吃烧烤，念得她耳朵都起茧子了。

这年代还没有烧烤摊，她有一次心血来潮给他们做了一顿，从此以后，孩子们就迷上了，过几天问一次啥时候吃烧烤，她说过年，他们就盼着过年。

“妈妈，三十和初一都过了，再不吃年都过完了哟。”根花也有点幽怨。

“肉都腌好了，我闻过，可香啦！”呦呦更绝。

“打住打住，你们怎么回事，平时一桌的肉你们不吃，烧烤却连块皮连根筋都恨不得全吃光。”

这也是全世界大多数妈妈们的未解之谜。

她刚下楼，小燕也哒哒哒跑上来，叫了声“阿姨”就跟三个女孩玩到一处去了，看见茶几上放着的一堆好东西，卫孟喜也是想笑，“哥嫂子你们也是，来玩儿就玩儿嘛，还买什么东西。”

说着，她先给小燕塞了一个大大的红包。

唐云凤也赶紧给他们家这五个塞。

过年走亲戚就是这样，大人给孩子塞红包，两家人互相塞，最后就是钱换了个方式又回到自己包里，只是卫家这五个是各有各的存折，没流回卫孟喜兜里。

大铝皮盆里，各种腌制好的鸡腿鸡翅五花和牛羊肉，全是烧烤必备的荤菜，赵春来最近在减肥，说要吃素，她就给准备了一些韭菜土豆藕片的，腌制半天，把水分杀出去后，上架子上一烤，香飘十里。

娃娃们围成一圈，加上红烧肉，组成一组三百六十度全包围的人形抽油烟机，还是大功率的，烧烤出来的香（油）味（烟）都快被他们吸干了。

卫孟喜：“……”谁能拒绝一顿烧烤的诱惑呢？

基本是烤好一串，孩子们就举着手说“我要我要”的抢走了，一直忙到准备的食材快吃光，他们才说吃饱了，抱着肚子出门玩。

几个大人这才有时间聊他们的事。

“我这次来，一是想跟你签个长期供货的合同，以后你嫂子的门面就从你厂里拿货，你先别忙着拒绝。”赵春来居然少有的强势和坚持。

“第二件事，就是你有没有考虑过做国外那种加盟店的模式，我们可以做第一家。”

卫孟喜一愣，加盟店，这不就是后世鸭脖三巨头的模式吗，下面的加盟商能直接借用总部的金字招牌，利用品牌的力量规避一些风险，还能有现成的成功经验可以借鉴，少走弯路。

对于品牌方而言，则是少了很多批发和零售的琐碎环节，节省人力和时间成本，只需要提供成熟的经验和品牌商标的使用权即可获得收益，这是妥妥的品牌力量变现啊！

卫孟喜心内激动，正中下怀！她之所以要积极鼓动唐云凤开这个门面，其实就是想把他们这个店打造成一个“靠着美味鸭脖就能成功”的试点，让外人看见美味牌的价值。

只有有价值的东西，才会有人投资。

鸭脖这种东西，看着很小，成本及其低廉，但一旦做得好，利润空间非常大，唯一不好的地方就是只能零售，需要付出非常多的时间和精力在守店看店上。

她不是没有再继续开店的本钱，而是觉得投入和利润达不到她期望的点，因为她已经算过，在书城开一家鸭脖店，无论店面是租还是买的，算上至少两个人轮换上班，她一个月要花在这上面的心思，比开一家文具店还多。

但利润，却远远比不上文具店。

她现在手里已经有这么多门店，几乎每一次，从员工招聘到培训上岗，从店铺选址到装修到能正式开张，至少需要花费三个月的时间，可这还没完，等开业后，至少要有半个月不错眼的盯着，因为随时都有出岔子的可能，好容易坚持一个月，又到了要盘账的时候，这种事交给谁都没有自己亲力亲为放心，这么一折腾又是几天。

开一家新店，至少要四个月。