重生88,带着三个哥分家致富

第87章 快餐也要招牌(1/2)

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首发:~第87章 快餐也要招牌

“这是什么?这是不是虾虮酱?”

小豆实在忍不住地问了晓菊,久违的香味让人非常亲切。

闻家做好两桌饭菜,招待今天来提亲下订婚的继林他们。

两桌饭菜都是晓菊的拿手好菜:酸菜鱼,彩椒牛柳,白灼虾,红烧龙鱼,香煎猪扇骨,墨鱼炒芹菜,葱烧蛏子,清蒸黄鱼,清蒸田蟹。

闻父笑道:家常便饭,大家随意吃。

鱼是闻父自己网的,虾也是自己捕捞的,连田蟹也是自己在稻田里捉的。

晓菊烧菜,闻芝的双胞胎弟弟打下手。

晓菊还给吴丹的双胞胎另外做了鸡蛋羹,纱面,两个幼儿吃得可欢了。

小豆吃着蛏子,心想晓菊的厨艺还真的不错,开酒楼都可以了。就是开酒楼本钱有些大,要租人气旺的店铺,否则真得是得不偿失。

这顿饭,大家也算是吃得宾客尽欢。

小豆去厨房倒杯开水喝时,一股香味直钻进小豆的鼻子,小豆实在忍不住了,顺着香味,就在厨柜里找到了一瓶红色的酱,心里狂跳,那不就是虾虮酱吗?这味道闻了有好久好久了。

这是邵芸在世的时候还会做的一种虾虮酱,而会做这种虾虮酱的人,是很爱干净的,因为制作虾虮酱的时候是不能沾油,也不能沾水的,也不能有异味。

小豆是非常喜欢吃的。可是自从母亲去世后,再也没有吃过这种虾虮酱了。前世也没有吃过了,看到这些瓶瓶罐罐,唤起了太多的回忆,那些久远的回忆。

小豆再也忍不住了,说:“这是不是虾虮酱?”

晓菊见小豆目不转睛地看虾虮酱,笑着拿出来一瓶给她看:“雕虫小技。家里条件不好,我去娘家那边常常捕些虾虮过来,制成虾虮酱。给孩子们下饭吃。”

小豆毫不客气地将这一瓶虾虮酱笑纳了。“谢谢阿姨,这个我收了。”

晓菊愕然,马上笑道:“你想要,嗯,我就给你多拿几瓶。”

“你的快餐车准备得怎么样了?”

“已经准备得差不多了,餐车也做好了,正方形的保温桶也买好了,餐车上可以放12格保温桶,可以有12种菜,鱼香茄子,洋葱炒肉,土豆等都是大众菜,价美物廉,上班族还是可以接受。明天我们就可以出摊卖快餐了。”

“我觉得你还可以加入一样虾虮酱,虾虮蒸肉,虾虮蒸豆腐都是很美味的菜啊?”

晓菊两眼一亮,道:“这虾虮酱做好一次可以用好久啊。我每一次酿制的时候都酿一缸呢,一缸都有50多斤呢,自己家吃不完,都会送给亲戚朋友,还有邻居们。”

小豆差一点晕过去了。50斤啊,每次吃虾虮酱,都是用筷子蘸一点就够了,这50斤,要多少人吃多少天啊?这人真的守着自己的金饭碗去讨饭啊。这么大方,闻父捕鱼,也是送人吃,晓菊做虾虮酱也是送人吃,怎么都没想到将这些手艺变成钱啊,让家里的日子过得更好些啊?

有这么手艺,吃喝不愁啊?

“你都没有想过挑着担子走街串巷地去卖虾虮酱啊?”

“感觉这是我们穷人吃的嘛,难登大雅嘛。从来没有想过把它用来卖钱。”

“好吧。你将虾虮酱放在你的菜里卖几趟看看。你卖快餐,有几个招牌菜,大家也都喜欢吃,你的生意就不会差。”

邵芸在的时候,家里没有菜了,她会将虾虮酱跟猪油放在一起拌米饭就是一道非常好吃的拌饭啊?

这两罐带回家一定要做一顿虾虮饭给自己吃。

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