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首发:~第146章 灯城初体验,哑巴兔的热情“烤”验
“既然乐娃子你都这么说了,那就开播让灯城的家人们看看。这哑巴兔,我可是闻名已久了。”
“好嘞!”
周乐兴奋地一挥手,对着江凡的镜头热情地打了个招呼,然后领着江凡和林薇往外走,嘴角悄悄咧开一个带着几分狡黠的笑容。
嘿嘿,怪锅虽然品鉴牛得很,但遭得住我们灯城哑巴兔嘞魔鬼辣不哦,那还不好说!想哈怪锅遭辣得开不到口嘞样子,肯定巴适得很!
江凡自然没注意到周乐那点小心思,他对即将品尝到的“哑巴兔”充满了期待。
“哑巴兔?为什么叫这个名字?”
江凡一边走,一边好奇地问,虽然听说过,但具体的典故他并不清楚。
“嘿,那说法就多咯!”
周乐立刻来了精神,滔滔不绝地介绍起来。
“有的说是老板是个哑巴,有的说是这兔儿肉太好吃了,好吃得开不到口,就晓得埋头整!还有个说法,是因为这兔子用嘞是我们灯城特有嘞‘二荆条’和‘七星椒’,再配上十几种秘制香料,又麻又辣,能把人辣成个哑巴,就只会‘嘶哈嘶哈’!”
饕餮幼崽在江凡脑海里发出了渴望的哼唧。
“辣辣的?香香的?宝宝想吃!”
很快,在周乐的带领下,三人来到了一条颇有市井气息的老街。街边一家不起眼的小店,门口挂着一块简单的招牌“李氏哑巴兔”。
在周乐的带领下,三人来到了一条颇有市井气息的老街。
街边一家不起眼的小店,门口挂着一块简单的招牌“李氏哑巴兔”。
店门口的角落里,摆着几个铁笼子,里面关着几只毛茸茸的活兔,正安静地啃着菜叶,黑溜溜的眼睛好奇地打量着来往的行人。
江凡的脚步下意识地顿住了。
“肉肉……活的肉肉!好肥的肉肉!”
脑海里,饕餮幼崽的声音瞬间激动起来,仿佛看到了世间最美的珍宝。
江凡的眼神也直了,死死地盯着其中一只最肥硕的兔子,喉结不自觉地滚动了一下,嘴角甚至有晶莹的液体险些控制不住。
林薇看到他这副模样,以为他是在可怜这些小动物,轻轻拉了拉他的衣袖,小声道。
“凡哥,别看了……”
江凡回过神,转头看向林薇,脸上露出一副悲天悯人的沉痛表情,他指着笼子里的兔子,一本正经地说道:
“唉,你看它们多可怜。我们应该姜它放茴大孜然,要筷,今碗就落食。”
林薇先是一愣,随即反应过来这谐音烂梗,顿时又好气又好笑地白了他一眼。
周乐则是在一旁笑得前仰后合,对着江凡直竖大拇指。
店面不大,里面却坐得满满当当,空气中弥漫着一股浓烈又霸道的香辣气息,光是闻着就让人喉头滚动。
周乐熟门熟路地找了个刚空出来的角落位置,招呼江凡和林薇坐下,然后对后厨喊道。
“老板!三位哈!招牌哑巴兔来一只!中辣“
说完,他转头对江凡挤了挤眼睛,压低声音。
“怪锅,他们家微辣就等于不辣,中辣才巴适!特辣我怕你遭不住,我们慢慢来哈!”
江凡不动声色地点点头。
直播间里,因为周乐这个本地“活宝”的加入,气氛异常热烈。
“我去!怪哥突袭灯城了?”
“前排兜售瓜子花生矿泉水!”
“乐娃子可以啊!逮到野生的怪哥了!”
“哑巴兔!终于等到怪哥吃这个了!期待!”
不一会儿,一大盘红彤彤、油亮亮的哑巴兔被端了上来。
兔肉切成了小块,浸在红油之中,表面撒满了芝麻和花生碎,光是看着就让人食指大动。
一股更加浓郁、更加霸道的香辣味随着热气升腾,直冲鼻腔,瞬间点燃了所有人的食欲。
“香!好香啊!宝宝要吃那个红红的肉肉!”
饕餮幼崽已经等不及了,在江凡脑海里疯狂打滚。
江凡的目光也落在那盘色泽诱人的兔肉上,鼻翼微动,脑海中,系统的提示音适时响起:
【叮!检测到高浓度真味香气源!】
【香气源解析中…】
【主要香气源:鲜兔肉、复合型干辣椒(灯城二荆条、七星椒)、高温菜籽熟油。】
【次要香气源:十余种秘制混合香料、花椒、姜、蒜。】
【辅助香气源:炒香白芝麻、油酥花生碎。】
【系统初步结论:典型的灯城地方特色江湖菜。技法为急火爆炒,风味特征为极致的麻辣鲜香。香气浓郁霸道,能量反应活跃,预计可提供高品质真味能量。】
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