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首发：~第90章 汤汁的灵魂，就是皮冻！
结合系统刚刚灌输的知识，她瞬间就理解了这家老店生煎包能够如此美味的核心秘密。
她现在有了自信。
凭借系统赋予的【调味专精】，再加上她原本就有的【面点初级】和【火候掌控心得】，
她相信，自己绝对能够做出，甚至可能超越这家老店味道的生煎包！
目标确定，方法也有了，宁檬不再耽搁。
她立刻向热情的老板打听了附近哪里有比较好的菜市场。
老板很热心地给她指了路。
她规划了一下自己那300元的心意基金。
买面粉、买新鲜的好猪肉、买葱姜、食用油……这些都是制作生煎包必需的。
问清楚路线后，宁檬立刻解锁了共享单车，朝着老板指引的菜市场方向骑去。
很快，她就找到了那个规模不小的菜市场。
走进菜市场，各种新鲜的蔬菜、肉类、水产琳琅满目，充满了烟火气。
宁檬直奔猪肉摊。
她仔细挑选了一块肥瘦比例恰到好处、色泽鲜亮、看起来就非常新鲜的上好五花肉。
接着，她又去买了面粉、新鲜的小葱和生姜等辅料。
这些基础食材果然没有花费太多钱，加起来还不到一百块。
宁檬拎着沉甸甸的两大袋食材，走出了菜市场。
看着手里剩下的二百多块钱，她满意地点点头。
【预算充足！】
她走到路边，毫不犹豫地伸手拦了一辆出租车。
“师傅，去江边那个别墅区。”
报上地址后，宁檬将食材放在旁边的座位上，心满意足地靠在了椅背上。
【太好了！礼物终于有着落了！】
【不仅解决了送礼物的难题，还能顺便做点好吃的，再赚点生命值！】
【简直是一箭双雕，完美！】
宁檬拎着两大袋食材，脚步轻快地踏进了恋综别墅的大门。
客厅里空荡荡的，只有几个工作人员正在调试设备。看到宁檬这么早回来，都有些惊讶。
“宁檬老师？您……买完东西了？”一个戴着耳麦的小哥忍不住问道。按理说，嘉宾们出去完成心意任务，怎么也得逛逛街，或者找个地方坐坐，增加点互动素材，哪有这么快就直奔主题买完东西就回来的？
【嗯？很奇怪吗？任务完成了不就该回来吗？难道还要在外面瞎逛浪费时间？】
宁檬内心吐槽，脸上却挂着社畜标准微笑：“是啊，买好了，市场就在附近，挺方便的。”
她一边说着，一边径直走向厨房，完全没有要和工作人员多聊几句的意思。
时间就是生命，她得赶紧把今天的“续命丹”给炼出来。
工作人员面面相觑，感觉这位宁檬老师……好像和其他嘉宾的画风不太一样。别人都是需要更多的曝光，她倒好，恨不得立刻消失在镜头前。
宁檬来到冰箱前。
她小心翼翼地将买来的五花肉、面粉、葱姜等食材分类放好。五花肉要冷藏保鲜，面粉和调料则放进储物柜。
最后，她单独拿出了一块猪皮，放在了干净的料理台上。
有一个材料需要优先制作——皮冻！
这块猪皮，就是她从那块上好的五花肉上特意片下来的。猪皮层厚实，带着适量的脂肪，看起来胶质满满，正是制作皮冻的绝佳材料。
【生煎包的灵魂，除了酥脆的底和松软的皮，最重要的就是那一口鲜美的汤汁！】
【而那汤汁的灵魂，就是这皮冻！】
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