退亲发家科举路,六元及第娶公主

第26章 难道他是爹娘捡来的?(2/3)

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首发:~第26章 难道他是爹娘捡来的?

也就是豆腐刚被弄出来。

大伙都觉得新鲜,所以不舍得吃。

苏润毫不留情,辣手摧豆腐。

他拿起筷子,咔咔两声,就把豆腐夹成几块儿。

苏润挑出内里干净的部分,分给家人:

“这豆腐可以生吃。”

“来,都尝尝!”

苏润边分,边介绍:

“这东西软,就算是没长牙的小孩儿和牙口不好的老人,吃起来都很容易。”

“除了吃糊糊,也可以放在肉汤里煮,这样汤底就会变成白色。”

“或者放些茱萸一起炒。”

“上锅蒸、腌制也行。”

“再不然拿刀切成小块儿之后,加油煎。”

“反正吃法很多。”

“豆腐本身没什么特别的味道,跟什么菜一起做,就是什么味道。”

李氏轻轻抿了一口,细腻清香的味道就在嘴里蔓延开来。

“这豆腐肯定能卖!”

苏行倒是一如既往地念起了生意经:

“润子,这东西好做不?成本怎么样?你想好定价多少了吗?”

成本和定价都还好说。

苏行最想知道的,其实是这豆腐会不会被人轻易破解做法。

牵扯到钱,张氏也严肃了:

“润子,这东西是不是太脆了?不好运出去啊!”

“而且,它能放多久?不会一两天就坏了吧?”

苏润被张氏问的灵光一闪。

他击掌高呼:

“二嫂!你真提醒我了!”

他本来是打算直接把这东西卖出去。

但张氏这么一说,他突然想起来了。

在众人不解的目光中,苏润激动地畅想:

“很快就是冬天了。”

“到时候,我们可以把豆腐拿布包起来,直接埋进雪里。”

“这样不仅能给豆腐保鲜,还能做成冻豆腐。”

“冻豆腐的口感也很不错!”

“这样,我们就有两种豆腐可以卖了!”

其实豆腐还可以发酵,变成霉豆腐。

不过苏润还没试验过。

所以暂时就不提了。

“对了!还有豆花,也可以卖!”

豆花还不用压。

甜的、咸的都行。

冷的、热的都可以。

就算是碎了也没关系。

一听豆腐还有这么多花样,苏行心里跟猫爪子挠一样。

见苏润还要说什么。

他一着急,干脆伸手把苏润揪过来。

然后又把自己最关心的做法、成本、定价三个问题,问了一遍。

苏润眼前一晃,就换了个位置。

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