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首发：~第160章 海中巨浪，超大的意外惊喜
只有厚度刚刚好，既能尝到肉的弹性，又不会过于反感费力。
说实话。
剑鱼用来做生鱼片，确实好吃。
但张国栋吃过蓝鳍金枪鱼。
整体来说。
各有千秋。
但还是蓝鳍金枪鱼更胜一筹。
剑鱼的肉质偏硬。
而蓝鳍金枪鱼的肉质明显更加的软糯。
金枪鱼油脂更加的丰富。
更适合用来做刺身。
除了和剑鱼一样带有甜味，甚至能够尝到一种淡淡的奶香般的回味。
而剑鱼的鲜甜更加的内敛。
需要慢慢咀嚼才能完全释放。
此时。
张国栋已经将全部生鱼片给吃完了。
锅中的水也开了。
沸水滚滚。
里面的剑鱼肉已经变的雪白。
浓浓的香气散发出来。
张国栋眼中露出一丝惊喜，不由的咽了下口水。
要知道。
蓝鳍金枪鱼不仅价格更高，而且本身就适合做刺身。
但是。
剑鱼肉。
刺身绝对不是第一选择。
剑鱼最好的吃法。
就是打边炉。
看着沸水已经变的奶白。
张国栋心中不由的有些激动。
他也是第一次吃这剑鱼。
不知道打边炉和刺身的味道到底会有什么样的差距。
张国栋舔舔舌头。
弄来一杯淡水。
簌簌口。
将嘴里的甜味冲淡了一些。
然后夹起一块剑鱼肉。
放入滚烫的沸水中。
瞬间。
鱼片在高温下慢慢的卷曲起来。
肉眼可见的变的更加紧实。
他烫了一会之后。
就将鱼肉沾上调料。
送入嘴里。
下一刻。
张国栋的眼睛猛的爆发出一丝精光。
不由的倒吸一口凉气。
满脸不敢置信……
这……
这鱼肉……
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