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首发:~第一百一十九章 牛马燃料
宾馆后厨看到经理带陌生人进来也只是多看了两眼并没有说什么别的,最近来住的都是各省市的领导对点心的需求不高,这边有套烤箱设备是闲置的正好可以指给沈照用。
这家宾馆虽然不如花园酒店规格高,可厨房的设备都是最新的。什么和面机、打蛋器,大烤箱应有尽有。比起沈照那个手工作坊不知道强上多少倍。因为机器齐备,沈照也就不打算做隔夜点心,只打算先备好料明天起大早现做现烤。
早上四点不到,沈照就到了厨房开始忙活。上面有交待,知道这位干事是为广交会上的展厅准备糕点。虽然好奇,但都没有多问。只有宾馆负责做西点的师傅,没忍住多看了几眼。
“你这是准备做曲奇饼干?”
行家里手不用等成品就能知道沈照在做什么,曲奇饼干作料简单不说还方便客人入口,是待客的首选。为了丰富口感,沈照除了原味曲奇还做橙子味和巧克力味。
往面糊里加巧克力西点师傅是理解的,可是加这个橙子皮又是什么神操作?
“橙子皮微苦香味清新,加到曲奇里面不仅中和油腻还别具风味。你需要尝尝吗?”饼干出炉,沈照主动招呼后厨的师傅过来尝鲜。
大家试过之后发现确实味道新奇甚至有点好吃,特别是西点师傅更是打开了新世界的大门。
“曲奇里面能加的东西可多了,果干,坚果,抹茶都行。”
西点师傅边听边占头,对沈照的来历越发好奇。又看她做起了新的点心。
“你这是做的荷花酥?不用油炸吗?”
传统荷花酥都是用油炸的,但沈照打算直接上烤箱。
“欧洲人虽然也吃油炸食品,但是对烤制的点心接受度要高些。”
反正宾馆早餐需要的面包早就准备好,西点师傅看沈照忙不过来也干脆帮忙包起了蛋黄酥。
“这个点心和传统的酥皮小点不一样,居然会用咸蛋黄。”
沈照手脚麻利,语气轻松:“粤省的莲蓉蛋黄月饼可是很有名的……”
确实真要说起来这种咸甜结合的口味,他们粤省才是正直的先行者,不只是莲蓉蛋黄月饼,还有鸡仔饼的口味其实也差不多。
有人帮忙沈照的事也顺利很多,等工作小组其他人起床的时候所有要用到的点心都已经备好了。
之前觉得沈照目的不纯夹带私货的两家茶厂负责人也不好再讲什么怪话,要怪只能怪他们没这个巧思不说更没有这双巧手,这点心摆上桌就是光看着也让人垂涎欲滴。
庄明辉看她明明眼睛里满满红血丝却满脸兴奋,不禁好笑:“你这是兴奋得晚上没睡好吗?”
沈照摆手:“不到四点就起来了,现在全凭一口气撑着。”
看到她放在桌上的各色点心,不敢相信:“这都是你今天早上起来自己做的?”
“是啊,本来还想找宾馆代工,可人家说不做这个生意。市面的点心又不够好看,我只能自己来了。老师,你要尝尝吗?顺便给点建议。像这个雪花酥我还是第一次做,不知道味道怎么样。要是不行,就别摆出去……”
庄明辉看她嘴里交待注意事项,手上却一点也不得闲。明明眼睛都要睁不开了,可身上那种蓬勃向上的生命力却让他都自叹不如,不由得有些心疼“很累吧?”
沈照偏偏脑袋,也不强撑:“确实累,但还能坚持。”
正戏才刚刚开场,她准备了这么久自然不会让自己半途而废。庄明辉也没劝她去休息,叫人拿了两个杯子过来。
“国外带回来的,你喝吗?可以提神。”
沈照没想到会在庄明辉这里见到被后世戏称为“牛马燃料”的速溶咖啡,有些好奇:“里面有糖吗?”
庄明辉还以为她怕苦正准备说可以加糖包,哪知道沈照却说:“没糖就直接泡两包,提神醒脑。”
上辈子做生意为了赚钱她经常忙到几天几夜没时间睡觉,为了提神习惯喝加倍浓度的咖啡。重生回来再次喝到,不得不感叹一句真苦。
加了燃料地沈照回了江州省的展厅,省里现在能拿得出手的产品大部分都是手工艺品、纺织品和农产品。这些货都有固定的贸易对象,大部分进来的展厅的都是熟客。
可今年的江州展厅很不一样,入眼就是一座双龙戏珠的竹编摆件,就连展台上也散落着很多精巧可爱的竹制品。
“is this vase made of bamboo”随行进来的女士,看见摆放在柜台上的竹编花瓶发出连声感叹。
“yes, it"s handmade by artisan!”沈照看她有兴趣,连忙上去用英文介绍起了这个花瓶的来历。在南方竹子到处可见,聪明智慧的华夏人用灵巧的双手将这种植物做成生活中的必需品,“like vases, flower baskets, craft objects。”
工作小组的人不意外沈照能说英语,可让人惊讶的是她面对外国来宾那种落落大方的姿态。这种从容,就是他们这些已经和外商打过好几次交道的工作人员身上也是看不到的。
沈照把桌子上的竹器介绍了一遍,又说起了墙上的湘绣:“这幅湘绣叫国色芳华,上面绣的是国花牡丹。湘秀最大的特点在形象生动,针法多变,成品亦是栩栩如生。素有‘绣花有香,绣鸟有声,绣虎能跑,绣人传神。’的说法。”
这位来自大洋彼岸的客人linda,赞叹华夏手工艺人的技艺精湛。她本就出身艺术世家,对西方艺术品多有研究。这次随丈夫出行来到华夏,第一次见识华夏深厚地艺术底蕴。
她和沈照相谈甚欢,她丈夫jano是e国有名快销服装品牌的创始人。这次来华夏是想订购便宜好用的布料,江州的纺织品是不错可是他更想货比三家。
听丈夫催促,linda撒娇:“亲爱的,我又不懂你的那些布料,你自己去吧,我和这位女士说说话。你忙完记得过来接我。”
他们两个也是新婚,感情正是最浓烈的时候。听到妻子的请求,自然不会拒绝。原本还觉得这笔生意无望的纺织厂负责人瞬间有了主意,连忙让沈照邀请这位美丽的夫人坐下喝茶吃点心。
等他们把准备好的点心摆上桌的时候,这位丈夫也来了兴致:“cookies?”又指了指上面的橙子皮:“fragrant citrus pericarp?”
“yes do you want to try?”
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