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首发:~第二十三章 变化、R-5
主要就是将面筋制作成螺旋状的胚料,放置于烤架上进行烘烤,最后撒上调料即可,是一道非常简单,但口味独特的街边小吃。
油馍更是堪比烤面筋的另一种顶级夜宵特色小吃。
将白吉馍放入六成热的油锅中小火慢炸,直到表面金黄酥脆时捞出,从中间切开后,涂抹一些麻辣调味酱即可。
当然这还没完,这样制作出的油馍虽然还吃,但还缺少一些必要的灵魂,那就是里面所夹的各种串菜。
这一步就比较随心随意了,油馍中夹的东西完全由个人喜好所需自由搭配,各种蔬菜,火腿之类的应有尽有。
穆冰挑选的都是一些比较常见的,比如说土豆片、生菜、豆腐皮、鱼豆腐、火腿肠等。
其实每一样的食材都不多,摊贩也都是将它们串在竹签上售卖的。
与炸制白吉馍一样,这些选好的蔬菜也需要油炸,最后将炸好的蔬菜等涂抹上酱料一起夹入油馍中,这就是夜宵中人气爆棚的夹油馍。
提着两个装着烤面筋和夹油馍的食品袋,穆冰这一次倒是没有用跑的,而是慢悠悠如同散步似的边走边吃的回到了橘餐厅。
胡同说长也不长,说短也不短,等穆冰拉开门走进餐厅的时候,他已经将手里的东西全部消灭干净了,并且还有些意犹未尽的抿了抿沾着酱料的嘴唇。
“哎呦!什么东西?”
锁好门,正准备上楼睡觉的穆冰一不小心就被墙角的东西给绊了一下,险些将额头给撞到墙上。
心里想着事的穆冰完全没注意到,周斌放在这里的箱子并没有拿走,依然还放着当初他放的地方。
几乎瞬息之间,穆冰的注意力又被转移到了眼前的箱子上,虽然很想打开它,看看里面究竟有什么,但他还是放弃了这个念头。
正准备将周斌的箱子先收起来,等到下次再还给他的时候,结果却发现自己一只手居然没有拎起来。
“竟然这么沉?”
心下好奇,两手同时用力,结果箱子依然还是纹丝不动。
要知道穆冰的力量可不算小,一个人轻轻松松扛三袋米都不成问题,结果却连一个手提箱都提不起来。
“周斌这家伙到底弄的什么破玩意!”
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