第213章 薄荷摩卡(1/1)

首发：~第213章 薄荷摩卡

“对了，这位客人您有什么需要吗？刚刚太入神，抱歉都忘记询问您的需求了。”吴桐问k先生。

k先生微笑道：“没关系，我很高兴有喜欢这个谜题的人，寻找答案的路上总是孤独的，但是如果发现也有人和自己一样，想要解开这个谜团，孤岛与孤岛之间仿佛取得了联系。抱歉，好像说太多了，请帮我调一杯热的大杯摩卡。”

“没关系，很高兴您能和我说那么多。我们这边摩卡最近研发了新的口味，有白摩卡和薄荷摩卡，您要尝试一下吗？。

白摩卡是摩卡的变种，以白巧克力替代传统黑巧克力。牛奶的比例高于传统摩卡，顶部加白巧克力碎。另外可选焦糖或香草增强甜味。白巧克力含高糖分与乳脂，没有可可的苦味，口感丝滑如奶油，咖啡味较淡。白摩卡主要突出牛奶、香草或焦糖香气，类似液态牛奶巧克力。

而薄荷摩卡是传统摩卡的创意变种，结合了咖啡、巧克力和薄荷风味。基底是浓缩咖啡和巧克力。新鲜薄荷碎是灵魂添加，带来清凉感。巧克力与咖啡的醇厚中透出薄荷的清新凉意，甜度较高但层次丰富，类似液体薄荷巧克力。”

充满海岛风情的便利店，娓娓道来的咖啡小课堂，莫离感到了另外一种奇异的日常。

k先生认真听着，频频点头，最后选择了薄荷摩卡。

吴桐专业的服务上线：“好的，这边一共二十八元，请到这边支付。”吴桐熟练地引导k先生完成支付，然后转身开始制作薄荷摩卡。

咖啡机的轰鸣声在阳光灿烂的明亮房间里特别融洽，吴桐先是萃取出1份约30ml浓缩咖啡，渐渐生成的香气抚慰着寂寞的心。

之后吴桐在小锅中加入巧克力酱，小火加热至融化，热可可的香气充盈着房间，就像甜蜜的恋人拥抱。这时趁热倒入薄荷糖浆，搅拌均匀。

下一步吴桐将牛奶倒入奶缸，用咖啡机蒸汽棒加热至60-65，打出厚度约05cm的细腻奶泡。

吴桐取了一个海岛风情风格的杯子，先是杯底倒入巧克力薄荷混合物，然后加入浓缩咖啡，搅拌融合，再之后缓慢倒入热牛奶，用勺子挡住奶泡，将奶泡轻铺在表面。

最后是装饰，吴桐在顶部挤一圈打发奶油，淋少许薄荷糖浆，撒上可可粉，插1-2片新鲜薄荷叶增加清新感。

莫离和k先生都像是在看美食纪录片那样，认真望着吴桐优美流畅的操作。吴桐虽然穿得花花绿绿，但此刻他认真的样子就像一个高级咖啡师。

“这位客人，您的薄荷摩卡准备好了~”吴桐对k先生汇报。

k先生点点头，拿起这杯特调摩卡，轻轻抿一口，k先生也进入美食纪录片了，那表情看起来就很好喝。

莫离一边觊觎着那杯咖啡，一边打开菠萝包的透明，酥脆的外皮被窗外投射照得明亮，一口咬下去，满嘴酥脆，但是这回没有记忆浮现，大脑只是简单地播放着好吃好吃好好吃的想法。

再吸一口哈密瓜牛奶，冰凉甜蜜的触感温柔了舌尖，果然和菠萝包搭配起来完美无瑕。