第304章 难以品尝出其中的差别(1/2)

首发：~第304章 难以品尝出其中的差别

沈老也吃得津津有味，十分畅快。

不得不说，景甜跟着李年学习厨艺将近三个月，如今她的手艺已经相当出色了。

别的暂且不提，单就说早餐常做的包子、饺子和油条这些面食，景甜的手艺已然达到了高级水准。

就算是李年亲自下厨来做，和景甜做出来的差距也并不明显。

若不是专业的美食鉴赏家，根本难以品尝出其中的差别。

这可让郭大爷大为震惊，他满脸疑惑地看向景甜，问道：“小甜呐，这包子真的是你做出来的？”

景甜轻轻点了点头，应道：“是，郭大爷。”

“那你之前就会做饭做菜吗？”郭大爷接着追问道。

景甜摇了摇头，如实说道：“以前并不会，这些都是我跟着李年师傅学的，才学了两个多月的时间。”

“仅仅两个多月，就能有这般手艺？我的天呐，现在学手艺都这么容易的吗？你们这一家子可真是让人捉摸不透，个个都像是身怀绝技的奇人呐！”郭大爷感觉自己的认知受到了极大的冲击。

沈老同样愣住了。

在她的认知里，景甜这般精湛的厨艺，必定是从小就开始学习，经过多年的积累才得以练就的。

毕竟，这手艺确实相当出色，沈老也仅仅在御膳房那些经验丰富的大厨那里，品尝过如此美味的食物。

所以，沈老一直以为，拥有这样的厨艺，少说也得有五六年的深厚功底。

虽说厨艺在一定程度上可以通过短期的学习取得进步，但厨艺这门学问，往往是刚开始入门容易，越往后就越难提升。

刚开始接触厨艺时，照着书本依葫芦画瓢，便能掌握一些基础的烹饪技巧。

然而，若想要达到中级乃至高级的水平，绝非短时间内能够实现的，即便是有名师在一旁悉心教导，也并非一蹴而就。

因为厨艺中的刀工、火候的掌控以及佐料的适量添加等等，这些关键要点都不是能够在短时间内熟练掌握的。

需要投入大量的时间进行反复练习，并且在实践中不断总结经验，才有可能逐步提升。

更何况，景甜并非专业的饭店厨师，并没有大量的时间和机会让她无限制地练习厨艺。

平日里，她最多也就是一天做三顿饭的时间用来实践，却能在短短两个月内，将厨艺提升到如此高的水平，这确实让人觉得不可思议。

而郭老和沈老并不知晓的是，实际上景甜真正能够用来练习厨艺的时间，只有早餐的制作过程，偶尔才有机会做一下午饭和晚饭。

所以，从时间投入上来说，景甜比他们想象中的还要少。

但实际上，景甜之所以能够在厨艺上取得如此飞速的进步，一方面是因为李年身上仿佛带有一种独特的“师者光环”，在他的教导下，景甜能够快速领悟烹饪的技巧。

另一方面，景甜所学的菜品类型相对有限，像包子、饺子这类食物，对刀工的要求并不高，也无需特别精准地掌控火候，主要掌握好和面的技巧以及馅料的调配即可。

而且，她每天练习的基本就是这几样，即便是凉拌菜，花样虽多，但基础的配料却相差无几，所以做起来并不复杂。

正因如此，景甜的厨艺进步才会如此迅速，这其实并不夸张。

然而，这些原因郭老和沈老全然不知。

他们误以为景甜在炒菜、炖菜等各种烹饪领域都同样擅长，所以在认知上出现了偏差。