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首发：~第四百二十章 酱牛肉
冰天雪地的，哪里也去不了。
栾红叶与骆思宜在屋子里下五子棋。
没错，就是五子棋。
围棋太费脑子，栾红叶也不会玩。
骆思宜虽然会，但她现在一心担忧自己会不会与栾红叶分开，哪里还有心思下棋？
但是五子棋就不一样了，规则简单，下一局特别快。
刚开始骆思宜也不能静下心，因此输了一局又一局，然后慢慢地，她也开始静下心来，两人的棋艺开始变得旗鼓相当。
就这样时间不知不觉过去，一转眼天都黑了。
今天晚饭照旧是包子米粥，不过猪肉包子换成了牛肉包子，一样好吃。
阿史德庆山和塔尔娜依照旧来蹭饭，塔尔娜依蹭了饭还要说她来蹭饭是对栾红叶和骆思宜的恩赐。
不过因为这两顿饭，塔尔娜依也不再动不动打人了。
毕竟把人打坏了，她就再也吃不到这样的食物了。
但是第二天，塔尔娜依就叫来了两个人，一个大齐人一个突厥人，让栾红叶教她们厨艺。
“你，把你做饭的方法教会她们。”
栾红叶没有出声。
塔尔娜依眉毛一竖，就要发怒。
这时候阿史德庆山忙开口：“娜依，红叶东家会教的，让她们留下就是了。”
“庆山，你为何总是护着她！”
“娜依，我不是护着她，我是害怕你又动手打人！”
“她要是好好听我的命令，我会打人吗？”
“好好好，我不说话，红叶东家，今天中午打算做什么？”
“今天做酱煮牛肉。”
“那你快做，桑麻、百灵，你们好好跟着学！”
“是。”
昨天下棋的时候，栾红叶才想起来不如做一点酱牛肉，这样等她们再下棋的时候，就有零食吃了。
而且这么冷的天，就是要多吃肉，这样才能让自己身体获得抵抗寒冷的能量。
酱牛肉首选牛腱子肉，做之前要先泡水一个时辰，这样可以更好地去除里面的血水。
泡好水后，倒入酱油，放着腌制一夜。
这样昨天腌上的牛肉，今天刚好可以直接用。
锅中倒入冷水，把牛肉和酱油一起倒入锅中，让水彻底淹没牛肉。
小火慢慢把水烧开，过程中，把锅中飘起的血沫撇去。
之后配置香料，就是简单的八角、花椒、桂皮、香叶等，按照一定比例配好，倒入锅中。
再加入葱、姜、辣椒，一点点糖，一点点盐，一点点黄酒，继续小火慢煮。
大概一个时辰后，肉就煮熟了，这时候关火，让肉在汤里焖一会儿，让肉彻底入味，这样不论是直接吃还是配着米、面吃，都十分美味。
栾红叶今天头一次煮酱牛肉，大概煮了十斤多，结果一顿就没了！
除了栾红叶和骆思宜两人吃的，阿史德庆山和塔尔娜依也不少吃！
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