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首发:~第214章 下山打探最新情况
蒸好了饭,杨凤兰开始做菜。
杀猪饭,骨头汤肯定是少不了的。
炖骨头时,切了两坨五花肉丢进去一起煮,煮好了捞起来,切成薄片直接蘸酱吃。
猪肝这种放不住的东西,肯定也得赶紧处理了。
杨凤兰把猪肝切成薄片,用清水多淘洗几遍,直到水变得清澈,这样炒出来的猪肝不腥气。
用酱油和盐,把猪肝腌制起来,开始准备配菜。
掐了几根蒜苗,切了几片姜,找出几粒花椒。
先把花椒爆香,加入姜片,猪肝和蒜苗一起倒入锅中,迅速翻炒至猪肝变色,加盐盛出。
又香又嫩的猪肝就做好了。
“开饭开饭!翠娘,景义,吃了饭再弄吧。”杨凤兰把饭菜端上桌。
大家用皂角水洗了手,都朝饭厅来。
两大碗炒猪肝,两大碗肉片,还有一小盆骨头汤炖笋干。
也就做了三个菜,但分量足,每个人都吃了个肚圆。
“这猪肝竟然一点也不腥,凤兰,你是怎么做的?”林翠娘又开始讨教。
杨凤兰便将制作的过程详细地说了一遍。
萧远山也竖着耳朵听了一会儿,默默点头:会了。
这几天,有肉有盐,还有囤的不少菜干和豆子,大家都不出去了。
萧远山也难得躲了几天清闲。
雪完全化了。
林翠娘说:“这雪一化就是水,也相当于是下了雨,应该能种地了吧。”
杨凤兰却摇了摇头,“杯水车薪呐。”
大雪化开以后,萧条的景色就露出来了。
除了干冷,跟之前并没有多大的区别。
这天,杨凤兰跟林翠娘在屋里纳鞋垫,听到萧远山在外头说:“我下山一趟,今晚吃饭不用等我。”
“好,你小心一点。”杨凤兰回答。
也就是萧远山出门无人会担心,若换了别人,她指定会多唠叨上几句。
萧远山是第二天傍晚回来的。
一到家就去厨房找吃的,这一天一夜,差点饿死在路上。
饿一天都这么难受,难以想象,山下缺衣少食得怎么过日子。
馒头是冷的,林翠娘说给他烙饼,他也不要,拿起冷馒头就啃。
他啃馒头的过程中,大人孩子都朝他围过来,一双双眼睛安静地盯着他。
吃了一个馒头,又喝了点冰水,萧远山才开口,“清水村少说死了二三十人。”
“啊?这么多?之前不是提醒大家早点囤粮了吗?”林翠娘紧皱着眉。
再怎么样,也不至于会饿死这么多人啊。
“除了饿肚子,还有就是相互算计,姓张的、姓周的、包括你们姓许的,都乱套了。只有姓顾的那十几家没受多大影响。”
到底包括周景义的亲人和许大柱的亲人在内,萧远山说得比较委婉,没告诉他们,许老太和周家大王氏,为了抢一棵野菜大打出手的事。
“顾家人比较团结。”萧远山说,“这回我无意间听到,灾荒以来,顾铭就组织过清水村的人抱团取暖,只是人心不齐,聚不拢。
“倒是顾家族人,在顾老三家出事以后,就聚在一起,共同进山找吃的,找水源,日子还算过的去。”
杨凤兰知道,除了顾铭的组织,还跟沈玉的好运气有关系。
若没有沈玉的好运气,顾家人再多,也不一定能找到吃的。
“那顾铭一家,情况如何?”杨凤兰问。
“挺好的,都活着。”萧远山鬼使神差地看了周景义一眼,发现他神色稍稍一松。
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