老李小酒馆

全鸡宴的逆袭(2/7)

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首发:~全鸡宴的逆袭

神秘对手的招数:

1 豪华阵容:他们请来了知名大厨,推出了一系列高档鸡肴,如“松露鸡球”、“鲍汁鸡翅”等。

2 宣传攻势:他们加大了宣传力度,在各大媒体和社交平台上进行广告投放,试图吸引更多顾客。

3 挖墙脚:他们继续高薪挖走老李的厨师,试图削弱老李的实力。

面对神秘对手的终极对决,老李决定迎难而上。他召集了酒馆的所有员工,召开了一次紧急会议。

老李的反击:

1 坚守品质:老李再次强调,品质是立身之本。他要求所有员工继续严格把控食材和菜品的质量,确保每一道菜都达到最高标准。

2 团队合作:老李鼓励员工们团结一致,共同面对挑战。他承诺,只要大家齐心协力,一定会战胜对手。

3 顾客至上:老李更加注重顾客的反馈和建议,不断改进和提升自己的服务。他决定推出“顾客满意度调查”,收集顾客的意见和建议,进一步提升酒馆的服务水平。

结局悬念:

就在老李以为终于可以松一口气的时候,神秘对手又使出了新招。他们居然在老李小酒馆门口放了一只巨大的“豪华全鸡宴”模型,试图抢走老李的风头。

老李该如何应对这场新的挑战?敬请期待下一章。

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第二十六章:终极对决——老李的绝地反击

老李站在酒馆门口,看着对面那只巨大的“豪华全鸡宴”模型,心里明白,这场战斗已经到了白热化的阶段。神秘对手的攻势一波接一波,但老李并没有被吓倒。相反,他心中燃起了更强烈的斗志。

“想跟我斗?那就试试看吧!”老李眼中闪过一丝坚定。

老李的终极反击:

1 神秘新菜:秘制香辣鸡煲

老李决定推出他的终极杀手锏——秘制香辣鸡煲。这道菜是他多年厨艺的结晶,融合了川菜的麻辣、粤菜的鲜香和湘菜的香辣,经过反复调试,终于达到了完美的平衡。

秘制香辣鸡煲烹饪方法:

- 食材准备:

- 土鸡 1只(2-3斤)

- 干辣椒 50克

- 花椒 30克

- 豆瓣酱 2勺

- 姜蒜 适量

- 洋葱 1个

- 土豆 2个

- 胡萝卜 1根

- 芹菜 100克

- 生抽 3勺

- 老抽 1勺

- 白糖 1勺

- 盐 适量

- 啤酒 1瓶

- 香菜 适量

- 烹饪步骤:

1 土鸡洗净,斩成小块,用盐、料酒腌制15分钟。

2 干辣椒剪成段,洋葱切块,土豆、胡萝卜去皮切块,芹菜切段备用。

3 热锅凉油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。

4 加入豆瓣酱炒出红油。

5 倒入鸡肉,大火翻炒至变色。

6 加入洋葱块、土豆块、胡萝卜块和芹菜段,继续翻炒。

7 加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。

8 倒入啤酒,盖上锅盖焖煮20分钟。

9 大火收汁,撒上香菜,即可上桌。

食客点评:

- 吴老师:“这秘制香辣鸡煲,麻辣鲜香,鸡肉鲜嫩,蔬菜入味,真是人间美味!”

- 陈嫂子:“是啊,这道菜太惊艳了,辣得过瘾,香得让人停不下来!”

2 文化营销:讲述美食背后的故事

老李深知,要想彻底征服食客,不仅要在味道上下功夫,还要在文化上做文章。他开始讲述每道菜背后的故事和文化背景,如“秘制香辣鸡煲”的灵感来源、四川火锅的历史等。

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