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首发：~第616章
调味这个问题有点困难，内酯豆腐太嫩了，调味料若是拌匀了，那豆腐就搅碎了。
可若是直接放入，豆腐本身不能吸收多少味道，反而都被包子面皮给吸收了。
葛倾和张云云也尝了尝。
总的来说，韧豆腐好歹还都能搅拌调味，炸豆腐的很入味，就是这个内酯豆腐的，不太好形容。
但是韧豆腐的是小豆腐丁的包子，口感一般，没什么新意。
炸豆腐的包子挺不错，但是有点油腻，需要再改良，最好是搭配一些蔬菜，再将炸豆腐改小。
只有这内脂豆腐……
白叶和高原对于这个包子的口感，觉得还挺新奇的，但是调味让他们头大了。
“若是提前调好味呢？”张云云在旁边小声道。
高原和白叶都停下了动作，转头看向她。
张云云一愣。
“怎，怎么了？”
白叶和高原交换了个眼神。
“我有一个想法！”
“我有办法了！”
两人异口同声说道。
“你该不会跟我想到一样的办法吧？”
“哥，你啥办法？”
两人再次一起开口。
“你们俩一个一个的说，这样我什么都听不清。”
“我想的是，将豆腐直接调味好成一个个冻，包进去。”
“直接从豆腐下手！”
“哎？”这次说完之后，两人诧异了。
因为方向完全不同。
“你说说你的想法！”
两个人很快就讨论了起来，连葛倾母女吃饱离开，还给葛老爷子带走一盘都不知道。
两人越聊眼睛越亮，还真碰撞出不少火花，直到高原的手机响起。
电话那头张泉生问，“高原，都几点了，怎么还没来上班？”
高原一看时间，瞬间嗷得一声跳起来，跑了。
高原不在，白叶就自己来搞定。
现在他们有两种方向，两种方向都很有搞头。
第一种是高原的想法。
他们可以将内酯豆腐这种包子，做成汤包那种。
将豆腐提前煨了，煨到入味，再凝固到一起。等到上锅蒸的时候，凝固到一起的汤汁会缓缓融化。
这样不用担心不入味，也不用担心调味料不均匀。
第二种办法是白叶想的，他这个更复杂。
就是提前给豆腐调味，将鲜味融合到豆腐之中，这样里面虽然是完整的嫩豆腐，但是吃到口中却是水嫩有滋味的。
两种办法都可以试试。
白叶马上拉着小推车直奔菜市场。
先去买黄豆。
之前买了不少黄豆，合成之后给江浩快递过去了。现在是要自己亲手做豆腐，也需要不少的黄豆。
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