天才一秒记住【车毅小说网】地址：https://m.cheyil.com
首发：~第107章 露天烧烤
这会儿坐在小溪边，小风吹着，舒服的很。
周七接过串好的肉串，直接就放在了烧烤网上。
林如梦赶紧递过油来。
周七摆摆手。
“一会儿再加，给我把烟拿过来行吗？”
“诶？不应该先刷油的吗？”
虽然林如梦并不理解，但还是照做了。
周七看着红肉开始变白，筋膜微微有些发黄，就赶紧把盐粒撒了上去。
一边麻利的干活，还一边说道。
“用木炭烧烤有一个重点，就是后抹油。”
“第一个是先刷油的话，表皮被油给盖住，撒盐以后盐会浮在外面，味道进不去。”
“第二个就是先刷油容易发黑，颜色不太好。”
林如梦没想到。
烤个烧烤都这么多学问，不禁佩服的点了点头。
“你好厉害。”
周七继续翻动着肉串，确保它们受热均匀。
随着时间的推移，肉的香气渐渐弥漫开来。
“哇，好香啊！”
苏亭月兴奋地叫道。
说着，就往旁边凑。
周七赶紧阻拦。
“别急，还没熟透呢。”
说着他拿起刷子，轻轻地在肉串上刷了一层油。
等到肉串快要熟透的时候。
洒上一些孜然粉和辣椒粉，接着再翻转几下。
让孜然粉的味道，被高温给激发出来。
最后，周七把手里这一把烤好的肉串递给大家。
“尝尝看，怎么样？”
苏亭月迫不及待地咬了一口。
肉的鲜香和软嫩。
恰到好处的咸度。
还有辣椒粉的辛辣爽口。
再加上孜然粉特殊的味道。
每一口咬下去，都能够感觉到肉汁在口中爆开。
她猛猛点头。
“嗯，好吃！外香里嫩，味道真棒！我一般吃到的烧烤，没有这么嫩的，你怎么做的？”
周七也不藏着掖着，而是直接揭秘道。
“鸡蛋清和小苏打，加上这两样，肉就会变得很嫩，很好吃。”
“学到了！回家我也试试！”
而此时。
其他人也纷纷品尝起来，赞不绝口。
“嘿嘿，我的手艺还不错吧？”
周七得意地笑了笑。
此时，周七注意到林如梦一直没怎么说话。
龙城玉雨提示您：看后求收藏（车毅小说网https://m.cheyil.com），接着再看更方便。
