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第270章 工厂继续扩张(3/3)

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首发:~第270章 工厂继续扩张

张强没用不锈钢盆,他有其他的办法。

张强在家里找到了一块白棉布,这是他用来做豆腐用的,张强一直嫌弃外面买的豆腐没有什么豆腐味,不过可惜想法很好,真要做豆腐耗时间太长了,而且家里有太多好吃的没必要纠结于豆腐,所以这个白棉布就闲置了下来。

蒸煮干净后的白棉布铺在了蒸笼里,然后浇上一层薄薄的米浆,再打上一个蛋,大火蒸2分钟米浆就熟透了可以出锅。

成品是出乎意料的好啊,没有专业的工具,张强直接用锅铲划出一道道,直接用锅铲在布上一推,米粉就被完完整整的推走了,一点都不沾。

甚至张强用手捏住一丢丢的肠粉边缘轻轻一撕,长长的肠粉直接从布上揭了下来。

q弹、韧性十足。

张强已经等不及了,麻利的给肠粉配上酱料,然后一口下肚整个人都发出满足的轻叹。

他的手艺没有退步,甚至因为材料太好,这肠粉的味道还得到了进一步的升华。

严格来说这不是肠粉,而是叫布拉粉,是更传统的做法,可惜,因为制作的效率不行,于是用了棉布就被不锈钢托盘取代了。

不锈钢托盘蒸出来的肠粉会更嫩滑,但是在q弹韧性上却会差上一些。

张强的大学是在广府读的,大二的时候找到了一份宝藏兼职——给一个老字号的早餐店做服务员,虽然要起很早准备材料,要忙碌到八九点,但是不得不说在那里张强学到了很多东西。

至少张强会做10多种粥,还有包子馄,馄饨,河粉米线,以及各类的粉肠。

甚至张强把老板不外传的千层糕给学会了。

想起河粉和米线,张强眼眸子都亮了,如果用系统出产的大米做河粉,然后再来一个脆皮牛河,那该是合同滋味。

还有汤米线,各种各样的汤米线。

就是做河粉和做米线有点麻烦,毕竟很多东西都不太合适家庭来做,做少了不止值当费那个功夫,做多了吃不完也不好储存。

就像磨豆腐,磨10斤黄豆和一斤黄豆需要花的时间其实没有太大的差别,这是中间需要花的工序,时间太长了。

还得是商业化来操作,大批量来做,大批量的来卖……

商业化……也不是不可以呀。

他不是有一个粮食加工厂吗?饼干都做了,加一个米粉米线,加一个河粉面条,好像也没啥区别。

不就是多几条生产线吗?

思路一打开,张强眸子就一下子开朗了,仿佛看到了未来。

大米可以进一步加工成为米粉,米线,河粉,打下来的谷糠做成饼干,

小麦也可以加工成面粉,然后进一步做成面条,小麦皮可以混合面粉做成全麦面包,另外像谷糠一样做饼干也不是不能考虑。

另外麦片是不是用小麦皮做的?回头可以查查看。

玉米倒是麻烦一些,常见的生粉就是玉米粉,但是生粉用量比较少,而且加工过程比较复杂。但是玉米粉可以直接加工成各种饼,还有蛋糕,工序简单,而且销路更广。

呵呵呵,相对于卖大米和面粉,好像还是米粉米线这些成品更加的值钱。

那……搞起来搞起来!!

于是等半夏和张妙玲起床的时候就看到张强在厨房里一边弄布拉粉一边给钱老板打电话,

“对对,再加一条做河粉、做米线、做面条的生产线,包装也要。”

“钱不是问题,待会给你打钱。”

“场地不是问题,待会给你个电话,你跟他商量。”

“认识的技术员帮我挖两个,对对,要那种大师傅,会调整机器倒是其次,你能帮我把产品给做的更好的才行。”

“xx品牌的数据?太好了,能弄到手的话我一定要给你弄点好东西。”

张强要扩大生产线对于陆老板来说当然是好事,而且这些生产线都是成熟的,甚至陆老板手里都有现成的产线资料,而且是一些着名的大品牌产线的数据,给张强照抄一份就行,都不用张强去调整配方或者是调整数据了。

于是张强更加爽快的打钱。

但是这个世界上情绪总是守恒的,有人开心了自然有人不开心。

梁永宽刚从床上爬起来就接到了张强要继续扩大厂房的要求。

“你再说一遍,你他妈的再说一遍,我昨天晚上才给你连夜看好厂房,合同都签好了,结果你他妈又要扩大厂房!”

看,看不到人这小子有多嚣张!

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