第140章 震惊！韭菜鸡蛋馅饺子(1/2)

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说起杀猪时的热闹，那程度比起过年来说，简直是有过之而无不及。

整个生产队的男女老少，几乎全都齐聚一堂。当满身酒气的王朗赶到时，甚至还看见几个怀里抱着奶娃娃的小媳妇也凑热闹地来了。

此刻，太阳已经西斜，天色渐暗。几个年轻的小伙子正忙着接电话，准备点亮场地。

“队长，这猪肉要怎么分啊？”围观的人群中，有人忍不住大声询问道。

“等杀完猪，称完肉再说。”王春来简洁明了地回答道。

“快让开，快让开！鸿叔来啦！”这时，人群后方突然传来一阵呼喊声。

王鸿和王春山都是村里赫赫有名的杀猪高手。由于王向前再过两个月就要结婚，王春山决定这段时间不杀生，因此今天杀猪的重任就落在了王鸿的身上。

此时，两只肥硕的猪被牢牢地绑在门板上，发出刺耳的嚎叫声，仿佛已经预感到了自己即将到来的命运。

王鸿手握一柄一尺多长的杀猪刀，步履沉稳地走到其中一头猪的身前。他手起刀落，一刀精准地刺入猪的脖子下方。据说这样能直接刺入心脏，让猪血放得更为彻底。

这年月，猪血可是好东西，绝对不能浪费。

就在王鸿杀猪的同时，另一边的妇女们已经开始忙碌起来。她们架起大锅，生起火烧起了开水，为接下来的工作做好准备。

等猪血放干净后，妇女们就开始手脚麻利地用开水刷猪毛。

没过多久，猪毛就被清理得干干净净。

此刻，围观的人群目光都聚焦在门板上的死猪身上，期待着接下来的分肉环节。

王鸿果然厉害，他几下就将猪头和猪身被利落地剖开。猪的内脏则被悉数装入两个大盆中，按照惯例，这些都是杀猪匠的酬劳。

紧接着，被分成两半的猪肉被几人合力抬上大秤，经过一番称量，两头猪共计产出312斤肉。

“一家四斤肉，剩下明天早上炖了，大家伙一起吃。”王春来大声地宣布道。

“好！”众人齐声应和。

王春来话音刚落，王鸿便开始操刀割肉。令人称奇的是，前来领肉的人家都不需要再次称量，直接拎起分好的肉就走，就连平时斤斤计较的王二婶都没重新称。

很快就轮到了王朗。

他看着眼前分给自己的肉，不禁好奇地问道：“真的这么准吗？”

“你自己称一下就知道了。”王鸿笑着回应道。

王朗还真就不信邪了，接过猪肉挂在钩子上，称量一下愣住了，不多不少正好四斤。

“厉害。”王朗不得不佩服地竖起了大拇指。

分猪肉的活动一直持续到将近晚上八点，但大家却丝毫不觉得乏味。等待着分取猪肉的过程充满了期待和欢乐，谁会觉得无聊呢？

在这个生产队里，许多人三五年都难得去一趟公社，更不用说买肉了。除了生产队杀猪或者自己家养猪之外，几乎没有几户人家会舍得去公社买猪肉。

一方面是因为没有肉票，换取肉票需要花费不少钱；另一方面，算下来一斤猪肉的价格高达一块多，这对于普通家庭来说无疑是一笔不小的开销。