第545章 544、炙羊肉、红油云丝(1/1)

首发：~第545章 544、炙羊肉、红油云丝

这家客栈是齐叶推荐的，齐家没在平乡镇买宅子，每次来都住在这里，算是镇上比较好的客栈，许多外地商队都会选择这里，价格还算实惠，会为每个商队提供单独停放马车的马厩，还算安全。

停放好马车，江谌就带着众人去大堂吃饭，这里的小厮十分热情，接待过太多外地商队，算得上见多识广，江孜点完菜，江谌就开始跟小厮打探消息。

在江孜的印象中，江谌能干踏实，虽说和于晓毅那种老实话少好一些，但是距离能说会道还是差了点。

可眼下一看，倒是跟变了个人似的。

“你哥以往确实不是话多的人，可咱们跑商的，要接触的人可多着呢，尤其是那些商人，一个比一个的精明。”胡晴儿看出了江孜的诧异，小声笑着道：“商队是你哥的，他总不能让其他人与那些人周旋吧？我一个姑娘家的也不合适。”

“这人有时候就是逼出来的。”江孜做出总结。

这自然是好事。

客栈上菜还算快，首先上来的就是小厮强烈推荐的招牌菜炙羊肉，配着一碟烤得金黄的芝麻烧饼从中间切开但是没有切断，夹些炙羊肉放进去，连着烧饼一起吃，羊肉切得很薄，非常鲜嫩，芝麻烧饼焦香酥脆，轻轻一咬，酥脆的饼皮和芝麻纷纷洒落。

紧接着是琥珀鸭、红烧猪肚、油焖笋、红油云丝以及冬瓜豆腐汤。

江孜就对琥珀鸭和红油云丝感兴趣，其他的一听菜名就是普通的家常菜。

“姑娘，琥珀鸭原来就是蜜汁鸭胸肉呀！”肖茹一看到端上来的琥珀鸭，率先夹了一块，摇摇头：“嗯……有点过于甜腻的，不如姑娘做的。”

蜜汁鸭胸肉这道菜江孜做的次数不多，但是调味是江孜的强项，做出来的蜜汁鸭胸肉甜而不腻，肉嫩多汁，而客栈做的虽然肉嫩但明显蜂蜜放多了些，吃起来过于甜腻。

不过在古代，糖是种精贵东西，一般人家难得吃糖便更喜欢甜，糖在江家又不是稀罕物，吃惯的东西自然不会想其他人那般嗜甜。

所以除了江孜这一桌四人，商队其余十人明显很喜欢这道琥珀鸭，周围正在吃饭的食客桌上只要有这道菜的基本上都吃得差不多了。

难怪是小厮推荐的菜品。

至于小厮嘴里的凉菜红油云丝，其实就是凉拌豆腐丝。

“之前在常平镇没见过豆腐皮豆腐丝这类东西，还以为是阿孜做出来的新鲜吃食，没想着原来平乡镇这边早就有了。”胡晴儿感慨：“所以说是咱们孤陋寡闻见识差了，只有出来见过世面了才知道。”

“以后咱们肯定能多走走多看看。”江孜笑着给胡晴儿夹了些红油云丝：“晴儿姐姐你尝尝，味道很不错的。”

裹着一层红油的豆腐丝吃起来一点也不觉得油腻反倒是很香，一点点辣，更多的是酸，但是酸得恰到好处，很是爽口。

吃过午膳，众人依旧是兵分三路，江谌和胡晴儿带四人整理了一批货物去码头摆摊，其余人闲逛寻找本地特产，江孜和肖茹还有白策一起去看铺子。

铺子的位置就在齐叶刚买下的铺子隔壁，铺子的房东姓李，越河街上有一半的铺子都是这位李老板的，是真正的包租公。

“江姑娘，若是家中变故，需要用钱，我这两间铺子也不会卖的。”李老板说话直接，指了指已经在装潢的清风茶楼：“齐公子作保，我便多等了一日，将这铺子留了下来，价格方面也与齐公子说过的，五百六十两，不做二价。”

“行，没问题。”江孜完全没有讨价还价，直接答应，白策拿出银票，李老板显然是很满意的，当即就道：“行，趁着现在时间还早，咱们先去镇长府宅将房契变更了。”

售卖宅子商铺，房契变更需要去衙门办理，镇上没有官衙，所有相关事项都要前往镇长府宅，等房主之名改为江孜并且盖完红印这房契便算成了。

李老板是原房主，房契变更他必须在场的，江孜倒是不需要亲自过去，就由着白策跟着一起前往镇长府宅。

江孜和肖茹留在新买的铺子里，她已经逛了一圈，两层的铺子，原本是丝绸店，里面原本的东西全部搬走，空荡荡的。

后院有三间卧房和一间厨房一间库房，厨房并不大，没有地窖，院中有水井。

需要改进的不多，主要是后院，库房得改扩建厨房，挖一个地窖充做仓库，三间卧房布局全部调整，改为两间小卧房与一间大通铺。

整体来说，五百六十两买下这间铺子并不算贵。

等了半个时辰，白策拿着房契回来了，江孜看了一眼，交给白策保管，打算去码头看看，谁料小雨忽至，淅淅沥沥的落在房檐上，肖茹眼角发现了一个卖油纸伞的小摊，跑过去要了两把油纸伞，油纸伞做工还不错，上面的图样很漂亮，价格也不算贵。

“这油纸伞的伞面比哥哥在常平镇收的更精致些。”江孜仔细看了看肖茹手上的油纸伞，画的是园林花景图，百花绽放，彩蝶飞舞。

“对呀，卖的价格也差不多。”肖茹点头，撑着伞和江孜一起来到摊位前，摊主是个十八九岁的姑娘，看起来温温柔柔的。

“这位姐姐，这油纸伞是你自家做的吗？这伞面画的得很漂亮。”江孜伸手去看摊位上其他的油纸伞，每一柄油纸伞的伞面都是不同的图样。

“对，是自家做的，这伞面也是我自己画的。”摊主说话时跟她温柔的模样十分相近，轻柔极了。

“姐姐可真厉害，画得真好。”江孜甜甜的夸奖，又问：“那姐姐家的油纸伞多吗？我哥哥是跑商的，我随他第一次来平乡镇，我觉得你这油纸伞很好，想多收一些带去别处。”

“有的有的。”摊主闻言，笑意更深了些：“平乡镇的夏日雨多，跟今天一样，明明是晴天，突然就会下雨，家里特地多做了些油纸伞，估摸着还能有二十多柄呢。”