祖宗们拿刀逼我做菜

第54章 湘西土匪鸭(4/5)

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首发:~第54章 湘西土匪鸭

邓恩细细咀嚼,又夹起一筷子吃了吃,随后眼睛睁大。

最关键的是里头还有笋丝!

笋丝的味道绝对是点睛之笔,这道菜所有的“鲜”全部来自笋丝!

“真的好吃,吃着嘎吱嘎吱响,而且又酸又辣,特别下饭!”又有一个人美得捂着嘴巴拍桌子,“梦姐没骗咱们!”

邓恩疯狂点头,她已经顾不上说话了,夹起一筷子放入碗中,和米饭一起拌来吃,一不小心,一碗饭不知不觉中就已入肚。

“你们……还要不要盛饭?”

所有人对视了一眼,“要!”

才不减肥了呢!

“我觉得我今天能吃三碗。”

“我也是,关键这饭也很好吃!”

“米汤也好喝,浓稠的,还有大米的香味,甚至清凉回甜……”

所有人叽叽喳喳还是讲了起来,甚至因为绿豆汤好喝还是米汤好喝这件事儿发生了争论。

这时,最后的两道潇湘猪手和湘西土匪鸭也上了桌。

所有人又盛了一碗饭,迫不及待的开动。

邓恩眼疾手快夹了一块鸭子。

鸭子因为放了老抽和辣椒酱,所以表面为焦黄接近红,特别是碎辣椒沾在鸭肉上,红红的,看着特别诱人。

鸭肉咬一口,特别软嫩,轻轻咬一口就直接脱骨。而那味道呢,先是咸香,然后才是香辣。

那股辣味,得等你吃了两三口后才彻底上头,不会吃辣的几个女孩不由得“哈哈哈”的使劲吸空气。

鸭肉外层裹了薄薄的料汁,夹起一块还滴着红油。不过那红油超级香的,等到米饭上浸了一层红油了,再和着米饭一起吃,那下饭程度和发丝百叶有得一拼。

不过这道菜虽然辣,但却不会辣得人嘴巴疼肚子疼,反而是一种很缓和的辣,香味基本和辣味持平,其中透着鸭肉的鲜美和甘甜。

还有盘子中的青红椒。

等到最后她们几个都把鸭肉吃完后,盘中只有青红椒剩了下来。

邓恩吃饭从来是能光盘就光盘的。

她夹起青红椒顺口吃了,却不由得眼前一亮,“青红椒也好吃!汁水多,刚炒断生的那种,又嫩又甜!”

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