祖宗们拿刀逼我做菜

第130章 推纱望月(4/8)

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首发:~第130章 推纱望月

更别看这名字就把它认成口味清淡的菜系,其实人家是川菜你敢信!

竹荪鸽蛋汤听着简单,做起来可有点难度。

她从今年三月份进空间时便开始学,每日晚上进空间都有跟着老祖宗做这道菜,一直学到昨天时,做出来的推纱望月才在老祖宗那儿过了关。

孙宝宝晓得有自己熟悉的菜后,心中顿时便有了底。

“……下一个富贵龙虾。”

桑年话音刚落,底下人就讨论起来。

孙宝宝没有插话,这个菜她不是很熟。

其实许多都是由从前的菜改编,或者中西内外结合来。

国宴菜并非从固的在菜谱上找,更多的都是厨师自己琢磨。在这点上,孙宝宝就比不过在座的所有人。

她起步晚,即使有爷爷们的指点,还有空间时间差的加成,可在创新上依旧比不上这些大厨师。

孙宝宝想到这儿,不由得腰板挺直,更认真一些。

这是一次难得的机会,避免自己固步自封、成为井底之蛙的机会。

她原先只是想着多做事,少说话,能尽量不说话就尽量不说话,能降低存在感,就降低存在感。

可突然间,孙宝宝有点想发挥自己“死皮赖脸”的技能,与众位大厨来次思想上的碰撞!

难怪爷爷们总说厨艺需要交流,万不能只做一家菜,只学一家菜。更得多多走一走看一看,吸众人所长,补自家之短。

时代在进步,厨师也得进步。

每个时代有每个时代的菜谱,比方说会议刚刚在讨论的香草鳕鱼就是一道偏西式的菜。

如今有很多菜是中西结合的,孙宝宝突然间就意识到自己孙家菜谱上在这方面是空白一片。

自己对这这种菜更不甚了解!

会议结束之后,孙宝宝还在想着这个问题。

她往外走,心头不由得发麻。

……

会议开了几个小时,桑年经过孙宝宝身边时轻微点点头,对她还挺满意的。

至少会议上足够认真,态度足够端正,凡事也会记下来。

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