第2257章我看的你看的他看的(3/5)

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阴山城。

斐潜也在问着斐蓁同样的问题，『来来，你说说，这南匈奴，是会种，还是不会种？』

『会……会吧……』斐蓁下意识的就说道。

『嗯？』斐潜微微眯了眯眼。

『等等！』斐蓁举起手，『给我点时间，让我想一想！』

『你这个毛病要自己改啊……』斐潜点了点斐蓁，『别让我帮你改……你自己想罢，想好了叫我……』

到了阴山，怎么能不吃羊肉？

羊和羊是有区别的，尤其是草原上的羊，从小就是为了将自己腌制成为一个充满了青草和沙葱香味的高级羊而不懈的努力奋斗，和后世那种喂养饲料，而且还不知道饲料里面添加了什么的羊，怎么可能是一样的？

先上来的是烤羊肉串。

羊肉串用的是羊后腿肉，肉中带筋，筋肉相连，最适合用来腌制烧烤。这羊后腿肉啊，肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，经过一段时间的烤制后，原本不多的脂肪都化在了肉中，再撒上孜然等香料，喷香扑鼻，不腻不膻，外酥里嫩，鲜香无比。

配着喝的，自然就是羊肉汤。

烹煮羊肉汤自然也算是一门技术活，当然其中食材也是非常的关键，在没有重口味调料的汉代，如果食材本身素质不成，即便是庖丁的技术再高超，也煮不出一锅鲜美的羊肉汤来，只能算是一锅羊膻汤。

虽然说羊肉这玩意，膻有膻的吃法，不膻有不膻的吃法。有的人对羊膻味深恶痛绝，有的人觉得不膻就不是好羊，但是如果是太膻了，那怎么都不算好吃。

羊汤发白，醇厚的宛如羊奶一般，丝滑柔顺，喝上一口，便是从喉咙一直暖到了肚子里，十分的舒服。

斐蓁在一旁吞着口水，然后尽可能的抱着脑袋，不去看烤羊肉串和羊肉汤，竭尽全力的去想方才的问题……

一股奇特的香味飘了进来，顿时搅乱了斐蓁的思维，使得他不由得伸着脖子，大力的吸了两下，感慨出声，『好香啊……』

『嗯，当然香。』斐潜缓缓的说道，『先将上等的羊排腌制好，然后用果木慢慢烤，在烤制的时候要将蜂蜜水一层层的刷上去……这些蜂蜜水会跟着羊排的油脂，跟着香料一点点的渗入到羊肉之中去，由外而内，由生变熟……』

『咕噜……』斐蓁伸长了脖子，吞咽着口水。

『当然，你没想出来之前，是不能吃的……』斐潜慢悠悠的又拿起了一串烤羊肉串，『香啊……』

『等等！』斐蓁忍不住了，跳将起来，『我在想，父亲大人你也想好么了？』

『当然！』斐潜呵呵笑笑，『要不我先将答案写下来，然后等你想好了一起核对一下？』

『呃……也好……』斐蓁见难不倒斐潜，便是放弃了纠缠，为了更好的避开干扰，甚至转过身去，然后低着头抱着脑袋，双手紧紧的捂着耳朵，喃喃自语起来。