第316章 搞点肉肉吃(1/1)

首发：~第316章 搞点肉肉吃

大河村的主道被堵住了。

积雪混合着山石泥土，从山坡崩裂，出村唯一的一条大路，没了。

当然也有小路，但小路都是山路，两座山之间走出来的路，更容易发生雪崩，谁都不敢走。

无数妇人站在远处，看着那边高高隆起的雪山，一个个心有余悸。

“幸好我们没来得及出村子，不然就回不来了。”

“城里客栈咱们也住不起，真回不来的话就要变成街头讨饭的流民了。”

“去不了城里，那今年的年货咋办，明儿就小年了。”

“幸好我十几天前割了一次肉，腌着挂在屋檐下，还剩半斤呢，省着吃也能撑到过年。”

“这还是第一次手头有钱却花不出去，这滋味儿比没钱还难受。”

“……”

一场大雪，浇灭了大河村人的火热之心。

茅草屋都被压塌了，出村的道路也被堵了，地里的庄稼也不知能不能熬过去……

而且，越来越冷，比往常的每一年都冷。

家里所有的衣服都套在身上，还是冷的要命，待在屋子里不动冷，走出去被风吹也冷。

过小年这一天，大雪更甚，北风裹着雪花，呼呼的吹，人站在门口，都看不清十米以外的东西。

程弯弯缩在炕上，思索着开口道：“往年十几担干柴就能过冬，今年这么冷，一整天都得烧柴，有些人家里的干柴怕是不够用了。小锤，肥皂工坊的干柴还剩下多少？”

吴小锤将账本翻开：“粗木柴还剩一百五十斤，细木柴四百三十斤，干草团子三百二十斤。”

程弯弯开口道：“二狗，你全村通知一声，谁家缺柴了可以来我们家购买，多少价格收回来的，就多少钱卖出去。”

困难当前，她也不会昧着良心赚村民的钱。

赵二狗裹上一件披风，戴上斗笠，起身出去办事。

程弯弯也没再坐着偷懒，她准备给家里人置办一桌丰盛的小年饭。

之前做卤味生意时，家里天天买几百斤的下水和猪肉，她留下来一些，做成了腊肉，还做了一些腊肠，都挂在屋檐下，天气一冷，这些东西就能拿出来吃了。

菜园子里的大白菜都快被冻坏了，都被摘了放在地窖里，她用大白菜混着腊肉包白面饺子当主食，腊肠切成片，用酸豆角一起炒着吃，家里的鸡杀一只，做盐焗鸡，鸭子也干掉一只，做一个八宝鸭，鸡鸭内脏炖萝卜，肥皂工坊的韭菜摘一大半，切碎做一个韭菜蛋饼……

因为大雪不停，孔绣娘、程昭、阿福、吴小锤没办法回去过年，只能留在这里将就，菜色就这几样，但是每一样都很丰富。

菜出锅后，程弯弯每一样盛出来一些，让春花带回去跟老赵家的人一起吃。

整个大河村，也就只有程弯弯家里还能有这么多菜色，别人家里是什么呢，就拿生活条件稍微好一些的老赵家来说，因为是过小年，主食是干大米饭，一个清炒白菜，一个白菜汤，一碗酱萝卜皮，再一人一个鸡蛋……杀了一只鸡，切下来一点点炖萝卜，剩余等过大年的时候再吃，鱼肉没地方买……

“大嫂家的生活也太好了。”孙氏的口水滋溜一下就出来了，“腊肉饺子真香啊，还有腊肠也好香……韭菜蛋饼咋也这么好吃……”

赵老太太一筷子敲在她碗上：“吃吃吃，就知道吃，你吃这么多，孩子们吃啥？”

孙氏丝毫没觉得不好意思：“我肚子里也有一个嘛，一个人吃两人份，也没多吃……就是那啥，娘往年都会做一些腊肉，今年咋就没做呢，咱过年吃啥啊。”

提起这个事，赵老太太也是郁闷。

她天天在肥皂工坊里忙，哪里抽得出时间去镇上买肉，本来打算停工了再去，结果先是瘟病爆发，后来一直下雪，这会儿出口也堵住了，今年是肯定没法再做腊肉了。

可是过年不吃肉，总觉得少了点啥子。

赵老头子放下筷子道：“去年初一也下雪，我上了一次山，你们还记得发生啥了吗？”

赵二旺眼睛一亮：“阿爷逮到了一只兔子回来，很肥一只兔子……唔，不过，阿奶做的兔肉没有大伯娘家的兔肉好吃……”

“小兔崽子，有吃的还堵不住你的嘴！”文氏拍了一下小儿子的后脑勺，抬头接话道，“今年的雪太大了，上山容易摔跤，爹年纪大了，别折腾，就在家里待着吧，过年也不是非得要吃肉。”

赵有银点头：“山坡上的雪崩下去可不是开玩笑，里正叔被雪埋了一遭，人瞧着似乎老了好几岁。”

“嘿，你这小子，竟然在背后说我坏话！”里正突然掀开芦苇帘子走进来，烟杆轻轻敲在赵有银后脑勺上，“说说，我到底老了几岁？”

赵有财帮忙解围：“里正叔听错了，我二哥是说您变年轻了呢，来，赶紧坐这里，还有腊肠没吃完，您尝一口，我大嫂特意送过来的，特别香。”

里正已经吃过了，但是看到那油光发亮的腊肠，口水不争气的冒出来，咳了咳道：“行吧，那我就勉为其难尝一口。”

腊肠放进嘴里，咸味辣味裹着肉味在味蕾上绽放，让人恨不得将舌头也咽下去。

吃了一块腊肠就没了，他老人家舍不得喝水，默默的回味着腊肠的味道。

同时，也更加坚定了他老人家要搞肉的决心。

“今天腊月二十四，再等几天就过年了，以前再穷过年也会割肉吃，不管二两还是半斤，总得有点肉打牙祭。”里正叹了一口气说道，“今年家家户户都赚了些钱，总不能比以前过的还寒碜，我计划着，给村子里的人弄点肉来。”

赵老头子来了兴趣：“咋弄肉？”

村里有些人养猪，但都是小猪崽子，杀了也不够吃。

鸡鸭也都有，但这都是生蛋的宝贝，村里人也舍不得杀了吃。

“我观察过了，大东山的西南面背风，没有积雪，路面有些泥泞不太好走，但也能走。”里正抽了一口旱烟，“天冷，猎物反应就迟钝，上一趟山，要是能抓到一头野猪……啧啧，那全村就能吃肉了。”

“啊、这……”赵老太太目瞪口呆，“抓野猪这也太危险了，野猪可不是开玩笑，赵猎户都不敢和野猪正面对上，你一个老家伙，哪里来的底气？”

赵老头子摸了摸下巴：“村里安排五六十个汉子一起上山，大家一起上，说不定还真能……把小点也带上，这家伙机灵，抓野猪不在话下。”

里正站起身：“我现在就去招人开会。”

“哎……”赵老太太想阻止，但里正已经一溜烟跑掉了，她老人家气的拍大腿，“一把年纪的人了，咋还跟个毛头小子似的……也就你们两个老东西不知天高地厚要抓野猪，其他人可没这么蠢！”