你好,我的1979

第415章 最后的准备,菜单定下,开业前夕(1/2)

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首发:~第415章 最后的准备,菜单定下,开业前夕

这一下,叶振明和叶振汉的好奇心都起来了。

他们也听说了苏何把后面一栋屋子给买下来,改造成了厨房的事情。

但之前也只是想着,就是大一点而已。

乡下人自己建厨房,要是想要建大一点,也完全可以。

但这一下,他们听说了很多东西,立刻就是起了心思。

叫来了苏何,叶振汉道:“我和你大爷爷都想去厨房,你给准备两套衣服和帽子吧。”

苏何坚持要所有进入厨房的,除非是来不及,或者是着火,或者是有人受伤这种不能拖延的情况,其他人进入厨房,都要穿戴好。

甚至服务员都不能进入厨房,旁边有个小窗口,厨房里厨师做好了饭菜,可以放在那个小窗口。

之后,服务员在那里取餐,再送到每一个桌子上。

苏何一愣:“你们之前不是不想去看看么?”

叶振汉笑骂一声:“快点吧,现在来了兴趣不行啊?”

面对苏何,他再严厉也古板不起来了。

这算是他最为有出息的一个外孙子了,嗯,包括儿子在内。

苏何忙让人送来两套衣服,包括帽子和口罩,叶振明和叶振汉穿着,六爷爷带着他们进去观看了。

一连串的惊呼声传出来,外面的人都是面面相觑。

袁术海突然问道:“不知道你这厨房可以开放么?”

苏何没想到袁术海打算去看看,他的厨房反正也还没开张,去看看也没什么。

苏何点点头:“不过你要穿戴好衣服和帽子口罩,厨房这地方,毕竟是做吃食的,一定要讲究卫生。”

这讲究,比以前皇宫御厨都要高很多了。

不过袁术海比较好奇,李建仁也想要去看看,提出了自己的要求。

苏何就让人取了衣服和帽子口罩过来,让大家穿戴好,进去看看。

这厨房,之前进去的人不少,但那个时候没有安装炉灶和其他的设备。

如今,连袁术海和李建仁送的冰箱也都被安放好了。

一下子,一大群人进来,其实也一点都不拥挤。

袁术海看到这厨房,也是感慨:“这里分的好仔细,这是洗菜区,这是备菜区,还有处理其他食材的,炒菜区,送菜区,这里真的好分明。你这规划的不错,到时候就算是忙碌起来,也不会拥挤,不会出现混乱。”

一个个地方,都分配好,上面都有标识区分,根本不会错。

李建仁问道:“这是什么?”

苏何抬头看过去,就发现了那些扇叶。

“这是安装在炉灶上的,可以有效的把油烟给吸走。厨房里就怕这个,油烟大,对身体不好,而且也容易弄脏地方。”

经常不打扫的厨房,那脏兮兮的,让人看的都倒胃口。

很多的饭店,包括国营饭店都是这样。

以前的人哪里有这样的想法?

好像要到接近九十年代,才有油烟机这个说法。

苏何这也算是首创了。

嗯,除了抄袭的点子之外。

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