美食从麻婆豆腐开始

第131章 初试胭脂鹅脯(1/2)

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首发:~第131章 初试胭脂鹅脯

那一片闪烁的温热,装点着那一片让陈年蠢蠢欲动的羞涩。

算了不管他,先吃再说。

就算是用来做高汤也用不了这么多。

自己就已经开始说胡话了。

所以这一片胭脂鹅脯算开胃了属于是。

此时陈年下意识的又开了一件菜谱,发现菜谱上面的胭脂鹅脯那一栏已经达到了95%。

这是陈年今天晚上吃的第二片鹅脯,但是这第二片鹅脯下肚之后,他忽然产生了一种饥饿的感觉。

剩下的鹅陈年一时之间又做不到完美。

所以做出来肉质也不会太差。

差不多20分钟之后,陈年看着那上面也不再冒热气了,而且流下来的汤汁表层也微微有了凝固的姿态,虽然杏花酱也因为融化而流淌下来不少,但剩下的却更加牢固的将鹅脯包裹住。

明明是肉,但吃起来却是酸酸甜甜。

可是这声音并没有吓退那条狗,还是如同刚才那样站在那里,看着陈年,仿佛一尊雕塑一般。

所以陈年买这一只鹅都花了200多块钱,这还是后来看在刘哥的面子上,人家给抹了个零,只收了200。

轻轻端起盘子,鹅肉在上面颤颤巍巍,但是由于彼此之间的缝隙之中,流入了杏花酱,因此让它们紧紧的抱在一起。

既然进度又增加了,那就说明自己所做的这胭脂阁鹅脯又进步了一分。

也算是节约了一些成本了。

这一次陈年腌制的时间更长,肉质也被腌料充分的软化、渗透,轻轻放入口中。

只见那菜谱之上的进度赫然已经变成了91%。

看来这喝酒还是不能一个人喝啊,按照平常来说,陈年至少是可以喝到半斤的。

就这样到了第2天的晚上,陈年又尝试着做了一下。

就这样吃着喝着,过了一会儿陈年抬起头来,看到就在自己的店门口有一条脏兮兮的黑狗正站在那里看自己。

胭脂色的杏花酱落在上面之后,被陈年均匀的涂抹开来,宛若一个如点绛的朱唇一般饱满的红润上面,轻轻的附上一层杏红色的口脂。

但是这个念头一出来,陈年忽然发现自己好像有点喝醉了,结果看了看酒瓶当中自己才喝掉三分之二,还有三分之一没喝呢。

“以后就叫你诸葛建国怎咋样?”

然后又给自己拿了个小酒盅。

不过就在咽下嘴中食物之后陈年才看向菜谱。

然后按照先前的方法又做了一遍,只不过这一次锅中变成了只有鹅脯。

就这样一手拿着手机看视频,一手时不时的夹一块儿鹅脯放入嘴中,然后咀嚼咽下之后再来一口小酒。

只有中间的那一道道缝隙说明这是被切过的。

但最后他还是缓缓落快插入两片鹅脯之间,将其中一片夹起来。

虽然鹅胸脯肉被冻过,但就算是冻过的鹅胸脯肉也不会放太长的时间。

自嘲的笑着又是端起一小盅,然后一饮而尽。

忽然陈年不知道想到了什么,站起身来,从收银的柜台后面的酒柜上拿了一瓶二两100ml的剑南春46度。

眼神有些朦胧的看着店外。

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