美食从麻婆豆腐开始

第123章 宏记鸭(1/2)

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首发:~第123章 宏记鸭

也就是点完餐的两分钟左右酸梅汤就上来了。

“好家伙。”陈年上楼之后不禁惊叹道,这里满满当当的都是人!

而且看里面芡的形态好像也不太对劲,上面绿色的倒是蒜苗,而且花椒也能够看出有两个层次在做的时候放了一遍,做完之后又放了一次。

虽然陈年也知道,这肯定不是用方便面调料做出来的,但他总觉得这麻婆豆腐在制作的时候肯定出了问题。

不过也算可以了,就是这一壶量不太多。

“这个是计时的,如果里面的沙子漏完了菜还没有上齐的话,他们就会多送我们一个菜。”这是陈年在那篇小蓝书文章的评论区中看到的。

但是冯红红看出了儿子的顾虑,笑着说道:“这些做服务员的也不容易,这么大的饭店也不可能每张桌子都擦得干干净净,咱们先点菜吧,毕竟是老字号了,估计味道肯定不错的。”

“酸梅汤?”

但钱说实话对于现在的陈年来说是小问题了,而且这种成熟的系统应该也花不了多少钱,主要是红红饭店没那么大。

这门口的停车场虽然停着很多车,但陈年看到那里面好像并没有多少人在排队。

四个菜外加三碗米饭。

要是给自己一家这种规模的饭店……

要是这么搞,估计更乱。

麻辣的感觉瞬间袭来,但是豆腐确实是过于软了,是那种难以成形的软,而且虽然有麻辣的感觉,但是同样油的感觉也十分明显。

鸭鸭鸭的,陈年现在想给对方的嘴锤成鸭子。

“欢迎光临。”陈年三人进门之后门口的一个迎宾小姐姐挂着职业性的微笑说道。

在其右下角还有一个印戳,但并不能看清楚上面写的是什么。

“那可乐?”

陈年直接地图导航,结果搜了半天没发现宏记鸭,宏记倒是在成都有几家。

说完便拿出手机在桌角上的二维码扫了一下。

不过想想也是一共三层楼,而且看着规模也不小,再加上今天又是工作日……

“你们喝什么?”

可能唯一值得称赞的就是那牛肉看起来颗粒分明,而且颜色对头。

忽然他感觉好像有点不太对劲,难不成被那个狗勾鸭骗了?

“有没有那种酸酸甜甜的能开胃一点。”

冰的酸梅汤就非要在里面加冰块吗?

“哦。”冯红红点点头也没说什么。

然后这领班又带着他们上了二楼。

被那领班安排了一个位置坐下之后,陈年看了看这桌子,似乎在灯光的照耀之下有点儿闪闪发光。

冯红红倒是不推不让,而何海则有些不好意思。

不过陈年抬起头来看看老妈和何海他们脸上倒是没什么异样,反而一口气把这都喝光了。

放到嘴边吹了吹,然后放入嘴中。

而且经常客人们都是一个桌子上,可能有四拨人大家都是单人过来吃饭凑在一起吃。

“没擦干净?”陈年心想道。

但既然端上来了,那就喝吧,何海眼疾手快的拿起这酸梅汤来给众人每人倒了一杯。

“可乐不行,那里面都是气,喝两口肚子就饱了。”

陈年看着那装在小砂锅里的麻婆豆腐。

所以才会有现在的味道。

而冯红红则是点了一个麻婆豆腐。

“这个是干啥的?”冯红红问道。

这不是陈年自己挑剔,主要是做厨师对于这种味觉上的差异本身就比较敏感。

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