美食从麻婆豆腐开始

第60章 百乐门(1/2)

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首发:~第60章 百乐门

但何师傅还是坚持要给。

第二天一大早,陈年去老地方和余雄交换了文章之后,余雄拿着文章兴冲冲的回报社排版去了,而陈年则是带着余雄给的稿费继续回到何记面馆做面。

这是半年之前买的。

看看外面天色已经暗淡下来了,陈年就坐在家里等待着。

终于,时钟到了八点。

就算陈年明确的表示自己要这个没什么用处。

而陈年用于记录的那七八个笔记本上,每一个日期。

昂首阔步的就朝着百乐门而去。

时钟上的指针一点一点的爬着,陈年从来都没有觉得时间这么慢过。

伸手摸了摸床下的之前自己专门买的一身衣服和鞋子。

陈年就有些疑惑了:“何师傅,四年了,您说的那个味究竟是什么呢?不是某种食材、也不是某一味调料,这些年我已经把能尝试过的东西都试遍了,可还是不知道您说的那种味道是什么。”

若不是经历的这些梦境都无比的写实。

所以从来都没有说什么。

裤子是与身上马甲相同颜色,但没有格子的垂展性极好的西裤。

虽然陈年来的时候说的就是不要工钱,但是到了后来,何师傅直接把每个月面馆三成的四成的利润都给了陈年。

而且自己每次从余雄那里得到的钱已经不少了。

这才是装逼的最高境界啊!

每次十块大洋。

当然这种风格陈年不会这么快就用在店里,他只是给何师傅尝了尝。

可是自己的面做的更好吃了。

之前已经固定好的实验数据,一下雨,就要继续增加变量。

一万小时定律,其实并不是说一万小时之后就能学会,而是说这一万个小时足以让人形成肌肉记忆。

自己呼噜呼噜吃了一碗葱油面之后回到家中,何师傅还在那边看报纸,最里面一个劲的不知道在念叨着什么。

最起码也要做到滚瓜烂熟才行。

对着老旧的镜子整理了整理,仔细闻一闻身上已经没有葱油味了。

人在写字的时候,大多数字无需停下来用脑子想,便可以直接写出来,这就是肌肉记忆的一种。

陈年已经成了店里的面师傅,而何师傅也基本上退休了,每天就是主要负责和客人们聊聊天,夸夸陈年,说说报纸上的事情。

确定了比例之后,还要一遍一遍的进行尝试。

否则的话做饭的时候,可人总不能等着你一点一点的再去测温度、称重。

锁好门,把带着红绳的老式黄铜钥匙揣进兜。

当然,给钱也是余雄为了能够笼络住陈年。

虽然不少,但是对于整个晶报的销量来说绝对不多。

毕竟大家接触这么久了,他也不知道陈年究竟出了做面之外还有什么别的爱好,因此就只能送钱了。

不过,这一次,陈年摸了一会,最后还是把手伸回来,枕在脑袋底下然后渐渐的睡着了。

就算说是哪家的公子哥也有大把的人相信。

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