美食从麻婆豆腐开始

第7章 麻婆豆腐(终)(1/2)

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首发:~第7章 麻婆豆腐(终)

陈年也从他们口中得知薛师傅现在过的还不错,甚至比起去部队之前都还胖了一些。

而且陈年也不光是在拾人牙慧,在他独立掌厨的第二年,就把原先的豆瓣直接换成豆瓣酱。

听着那个二十多年依旧坚挺的老旧收音机里面的声音,一切如常,只是播音员换了。

如果不是每天都记录一下自己来到这个世界的日子,每天早上睁开眼和闭上眼睛睡觉之前都回忆一下自己在这个世界只是学习,恐怕他都会以为这个世界才是真实的,原先那个世界才是梦了。

店里便只剩下了陈年与老板娘二人。

随后气的直跺脚,嘴里一个劲的用方言骂着:“妈卖批,这帮兔崽子,从你这吃了回去给我提议,还不说跟你这知道的,仙人板板的,气死老子了!”

车辐一拍大腿:“妙啊!”

当时正好是中午,薛师傅进门之后放下东西就朝着后厨走去。

但是在吃过陈年的豆腐之后,却又流露出惊喜之色!

“等你师父回来估计要对你另眼相看了!”

用他的话来说就是一辈子做一件事情都习惯了。

过了十五以后,薛师傅终于还是被接到部队去了。

这时薛师傅才扳回一城。

中间车记者又来了几次,在听说薛师傅被调到部队做饭之后,明显的有些黯然。

就在这时,他的脑海之中忽然又出现了那一本神秘菜谱。

“尽得你师父真传啊!”

陈年被车记者夸得小脸通红。

也就是老板娘在听到这个消息之后不太理解。

当代兰陵王再现!

甚至有一些人还几次三番的来为陈年说媒。

只不过作为店内的家常菜也足够了。

都是慕名而来。

【即将开启进入记忆复健训练……】

就在陈年主厨的第五个年头,店里又找了一个服务员,陈年叫她邓大姐。

在薛师傅离开之前,也基本将店内几道菜如何做大致教给了陈年,有了先前麻婆豆腐的功底,陈年也就顺理成章的将这些工作全部接了过来。

“咋样?马姐昨天又给我说了一个女娃儿,条件十分要得,听说还读过书,和你挺般配,要是打算去见一哈,鲁姨给你放假。”

在之后的事情,便是二人在厨房之内继续叮叮当当。

“你啥时候用的豆瓣酱?”

味道嘛,除了刚开始的半个多月有点对不上,但渐渐的随着陈年愈发熟练,大家也都接受了这个店内的年轻小厨师。

这让陈年很是欣慰。

心想着自己以前在店里的时候,也没有太压榨薛师傅啊?

60年代,陈麻婆豆腐店搬到了西玉龙街,名字也改成了文胜饭铺,其中寓意不便多说,性质也变成了公私合营。

原本不善言辞的薛师傅这一次看起来有点高兴,嘴上的话也就多了,一边拉着到门口迎接他的陈年往后走,一边说着:“我在部队又把麻婆豆腐改良了一下,加豆瓣酱,那还是部队那些小子给我提的意见……”

期间,一次陈年在后厨刚收拾完碗筷,就只见薛师傅带着看起来瘦了许多的车记者来店里,安顿对方坐下之后。

中途除了车先生之外,薛师傅所在部队的一些士官也来过几次。

卖牛肉的老李的小儿子也娶了媳妇,只不过他还是每天雷打不动的出摊卖肉。

像极了过年给亲戚们发微信问候,但又不知道怎么说,在对话框编辑好消息后非要陈年看看的亲妈。

陈年听着收音机里的声音。

但很快陈年发现,当薛师傅开始用郫县豆瓣之后,自己炒出来的麻婆豆腐居然还是比不上对方!

但他知道,薛师傅此去也不过几年的时间就会回来。

不知不觉三年过去。

【第一道菜:完美版「麻婆豆腐」学习完成,解锁成功】

再之后便是陈年每天一个人早上出去买菜,一个人备菜,一个人炒菜。

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