首发：~第727章 白嫩的芙圆豆腐
沐苏苏发现自己虽然无法接触人，但是物件的话只要专注试几次是可以的。
现在的她格外惋惜那瓶药，还有些懊恼自己刚刚应该先接住那药的。
毕竟这可是这一贫如洗的屋子里唯一的伤药。
一脸苍白的小孩始终没开口，只是默默裹成一团的孩子虚弱地说过去，她似乎看懂了他的意思，睡着就不痛了。
看得人心酸得紧，沐苏苏不忍再看小孩可怜的模样，转身离开。
荒凉的院子破破烂烂，挂在树上的沐苏苏望着那些陌生而熟悉的红墙，有些疑惑，这是哪国的皇宫，怎么会有这么破落的地方。
然而生在皇宫的小主子无非是皇子和妃子从本家带过来的孩子，哪个都不应该被这么对待。
小孩上药的时候并没有避着她，沐苏苏也清楚地看到了那些老旧的伤痕，旧伤未愈又增新伤，沐苏苏只想带着这个孩子离开这个地方。
但她现在不比以前，她才怎么帮助孩子离开这里饿，而且她只能在小孩三丈距离内，不然会被拉回去。
直觉告诉关键或许在小孩身上，不过现在沐苏苏还没半点思绪。
小孩戒心很重，甚至都不清楚小孩名字的沐苏苏觉得了解他这件事有些任重而道远。
沐苏苏挂在最高的树顶，望着底下来来回回的人，有些熟悉又陌生。
正午的阳光炙热，沐苏苏藏在树叶底下晃悠着脚思量自己的处境，一夜没睡她没有半点困倦，好像就这样也不错。
就是有点孤单，天地之大仿佛就只有自己了。
小孩格外地宅，一连着好几天，除了饿的时候，其他时间他都是缩在床上睡觉，就像是怎么也睡不够一般。
这个年纪的孩子居然一点都不活泼，沐苏苏也有几分新奇。
“小孩，到饭点了，醒醒。”沐苏苏抓着一只小树枝拨弄着小脸。
小孩睁着黑溜溜的眼珠子看着沐苏苏，刚睡醒的缘故蒙着一层水雾，透着些许委屈，好似不满沐苏苏吵醒了他似的。
“不能不吃午饭的。”沐苏苏提醒道。
小孩扭过头，无动于衷，这个点去厨房肯定讨不到好的。
沐苏苏一个劲地怂恿小孩，“你忘了还有我呢，你就在狗洞后边等着，我给你带热乎的鸡腿，他们不会发现里头少了一只的。”
沐苏苏觉得自己带坏了孩子，看到小孩黝黑认真的眸眼，她故作镇定地说道，“这膳食本就有你一份，我们这样也不过分，而且我会报答他的。”
小孩对此半信半疑，他甚至都不关心这人到底是妖精还是神明，这么弱的样子哪个都不大匹配吧。
不知道自己被质疑了的沐苏苏正兴致勃勃地形容鸡腿肉有多鲜嫩好吃，试图鼓动小人儿出去觅食。
“我保证你不会受伤的，我会护着你的。”沐苏苏肯定道。
小孩也不知道自己为何迷迷糊糊就跟着去了，蹲在狗洞旁边的草丛里，他还有些没回过神来，目光依旧随着飘向厨房的人儿。
“别动了，你就在这里等着，我很快就回来。”沐苏苏嘱咐道。
小孩并没有听话，他想了一会儿还是跟了上去，这么弱的妖精要是被抓住怎么办，自从两个宫女被吓走后私下都在弄些奇奇怪怪的符文。
小孩不知道这对妖精到底有没有用，那些宫女不敢明面上传播鬼神，但是厨房是要地，若是诡异事情多了难保不惹人怀疑。
丝毫不知道有人在担心自己的沐苏苏赶到的时候胖胖的掌厨还在忙碌中，鸡煲还在烹饪中，沐苏苏也就站在一旁看着。
偌大的御厨房也分很多区域，她不敢去拿主厨的，毕竟主厨一般都负责给皇帝等贵人的吃食，周边的人太多了她好动手。
这个胖厨子看起来就十分手生，一个人在角落里比较好下手，只是沐苏苏看着他简单粗暴的做法有些手痒痒。
只看半会儿她就知道他下一道要做的是芙圆豆腐，这算是一道花素菜，因为加了蛋清的缘故并不能算是纯素菜，但做起来还是有点讲究的。
碾碎的豆腐加少许的盐搅拌，磕入一个蛋清搅拌再加淀粉，最好是土豆淀粉，沐苏苏看他摆的真好有，就不动声色地挪了过去。
小孩瞪大眼睛看着她大胆的动作，恨不得将人揪出来，这怎么还玩上了。
然而胖厨子并未察觉到异样，他摸了一把不存在的汗，抓了一小把土豆淀粉搁里头接着搅拌。
搅匀好的豆腐糊糊加点香油接着搅打，提香的同时它作为内馅料，浅黄色会与外包在口感和色泽上相融相衬托。
最后挤成小圆子的造型摆瓷盘子上锅，水开放上去蒸煮，半刻钟即可出锅放凉。
然后切点葱末做配色装饰，四个蛋清搅打成为乳白色泡沫状，一小碗蛋白打发后搅和了空气，胀大了数十倍大小，筷子插在中间能力挺住便可以收手。
搅打是关键点，没有打蛋器要把蛋清搅匀并非一件容易的事情，沐苏苏看到胖厨子搅打的程度还算是到位，对其多了几分欣赏。
这搅打好的蛋白要加入土豆淀粉，一比一的比例混合颜色和口感都是最佳的，不然后期可能不成型甚至一煮就散开。
沐苏苏看着他又随手抓了一小把，闭着眼睛开始搅打，她嘴角微抽，看着那颜色不够纯正，瞄了一眼四周，又给他加了一份。
这一看就是新来的厨子，这道素菜是需要点火候的，按理说这不应该是分给他的，但做得好了总不会吃亏。
胖厨子完全没发现自己的盆里多了东西，他看到色泽的时候松了一口气，接着搅拌均匀，没有气泡后体积恢复，乳白色的面糊也变得更加的细腻。
放凉的小豆腐球裹上一层乳白色糊糊，水七八成热的时候入放入锅里，文火煮上一炷香的功夫。
浮上来的豆腐团子洁白如雪，有种出水芙蓉的干净纯澈，一颗颗挤在盘子里圆滚滚的，颤颤巍巍地看起来极其水嫩。
“咕碌碌”鸡煲沸腾的声音格外的响亮，胖厨子连忙过去，掀开盖子加些配菜点缀，趁着沸腾的声音可以掩饰，趁着胖厨子又背过身沐苏苏目光一亮。
常人看来就是腾空而起的油纸颤巍巍地接住从锅里飞出来的鸡腿肉，格外惊悚的一幕，外头垫着脚偷看的小孩看着她大胆的动作瞪大眼睛。
最后用水、糖、盐和少许的淀粉勾个薄芡，颜色就像小米汤似的，透明澄澈，加入葱末和香油搅活一下。
勾芡汁淋上豆腐就多了一层光泽感，翠绿的葱末点缀得豆腐团更如同雪儿白，一道芙圆豆腐这才算是成了。
