穿到鸟部落后想种田

第63章 馅饼(3/5)

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首发:~第63章 馅饼

这些鸟类就放在杂物间外面的筐筐里,上面堆了一层残雪。

白芜和南遥一起挑了只味道比较鲜美的鸟,拿进厨房洗干净,然后将上面的肉剃下来,加入生姜和胡椒末,细细剁成肉茸。

用石刀剁肉,非常费时间精力,白芜将肉交给南遥,自己去炒酸葱头和鸟蛋。

炒到一半,白芜忽然记起来,喊旁边择菜的岸,“哥,我出去那么多天,你们帮我晒酱了吗?”

岸头也不抬,“那肯定啊,怎么?”

“忽然想起来,这些酱应该差不多能吃了。”

白芜将炒好的鸟蛋盛在大盘子里,拿了干净的勺子和盘子,朝南遥招招手,“要去看我们做的酱吗?”

南遥将剁好的肉放到盆子里,“就是你们屋檐下放着的那口缸?”

“对!你是不是闻到味道了?”

“有点咸。”

“第一次做,我怕坏了,特地多放了点盐。”

两人站在酱缸前,白芜掀开上面的簸箕,咸鲜的豆酱味扑面而来。

南遥不动声色地往后面退了一步。

白芜倒是眼睛一亮,用勺子舀了一小勺放到盘子里,自己蘸了蘸勺子残余的豆酱,略微舔了舔。

酱很咸,比盐也差不了多少,咸之外,还有豆子发酵过的特殊香味和鲜味,味道竟然挺不错。

白芜眼睛亮晶晶地看向南遥,“要试试吗?”

南遥看着那柄酱黄的勺子,又往后面退了一小步,“算了。”

白芜啧了一声。

南遥伸手一指,“这种酱要放到馅料里?”

“是啊。放心,无毒无害,绝对干净。”

白芜看南遥的表情非常纠结,忍不住笑,“不然你转过去,别看算了。”

“不至于。”

“哈哈哈你别现在说不至于,等会连馅饼都吃不下。”

“芜,你们好了没有啊?”岸在门边喊,“我韭菜都洗好了,是直接切成碎吗?”

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