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首发:~第六十二章 冷雨中的血杜鹃【四】
上到定西王霍望,下到市井里,却是都能人如林中之木,英才辈出。
可旁人哪里管的上这许多?
如此一来,即能够和赵茗茗说上几句话,还显得自己博学。
说不定,她听着听着一高兴,也赏了自己一万两也说不定!
就是白水煮面,没有不撒一点盐花儿,也不见一颗油星儿。
煮好之后捞进碗里,分干汤两种。
干素面,没有面汤。
早些年,有两个隔壁的档口。
一家卖素面,一家卖豆腐。
什么是素面呢?
因为桌上有辣酱和醋。
朝这面汤里一家,却又是能够吃的滋滋有味。
不比那带着浇头面码臊子的差多少!
自个儿买了之后带回家去,做好了浇头面码臊子什么的倒上去拌着吃。
汤面就是碗中多了一勺半面汤。
在这档口现吃的人,往往都要这种带汤的。
这豆腐店刚开起来的时候,真算是门可罗雀……
来的人都是去吃面的,根本没人去打理那豆腐。
卖豆腐的自己也去吃过一碗素面。
至于隔壁的那家豆腐店,却是后来的。
要比这面馆完了不少时日。
少说也得个两三个春去冬来。
而这面汤则更是神奇!
软厚香糯。
却是这般有嚼劲的面条的最佳搭配。
而且还是面馆老板白送的,没花钱。
吃完之后,这豆腐店老板只觉得这面中的汤极为有滋味。
面条劲道弹牙,吃在口中却是麦香浓郁。
用水煮面,吃面时再喝着煮面的水。
互不分彼此,相互圆融。
这一碗面吃完,才叫个舒坦!
豆腐店老板问是用什么熬成的汤头。
面馆老板却说自己什么都没放,只是最普通的面汤罢了。
豆腐店老板点了点头,想必原汤化原事就是这个道理。
旁人说他傻,他却也只是笑笑,不以为意。
不知哪一天,却是有个奇人。
这人先买了一块豆腐,而后又到隔壁吃素面。
豆腐店的老板一开始还有些嫉妒之情,但自从吃过了这碗面之后,却是就再也没了别的心思。
生意不好,便也安贫乐道。
虽然卖不出多少,但每一块豆腐都做的极为用心。
让周遭邻座之人看着,喉结不自主的上下移动。
明明都是一样的素面呢,一样的辣酱和醋。
怎么别人就能吃出这般境界和滋味?
素面一上来,他却是将豆腐用筷子切成了小块,扔到碗中。
随后又拌上了辣酱和醋。
吃的端的是虎虎生风!
吃完,结了账,拎着没吃完的豆腐头也不回的就走了。
省下的人坐着面面相觑。
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