第7章 该准备什么山珍海味(1/3)

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第七章该准备什么山珍海味

“当然可以。

“你请。”

病急乱投医的胖厨师，在林森话声落下后，赶忙把林森带进厨房。

虽然他并不知道林森到底要做什么，也不知道林森到底能不能行。

但因为知道自己肯定在二天内搞不到二十斤黄鳍鲷鱼。

所以既然林森想试试。

那他肯定就病急乱投医的，同意林森试试。

万一林森真有本事，真可以救了他呢？

他可不想失去这份汇福大饭店厨师长的宝贵工作！

“稍等片刻。”

进入厨房后，看着面前的土灶，林森在点火热锅后，便准备起做菜用的葱姜蒜和蔬菜土豆与肉片等食材。

虽然汇福大饭店是临海县排名前三的大饭店。

但是厨房用的还是蜂窝煤的土灶。

还没有用上后世熟悉的煤气以及天然气。

煤气灶要到九十年代，才会在全国普及。而天然气，那就更晚了，要到千禧年以后了。

“兄弟，有什么需要的，你随时招呼我。”

看着热灶做菜的林森，胖厨师有些局促不安地站在一旁，紧张地搓着手。

因为若是林森无法取信经理。

那他可就糟了！

“好了！”

半小时后，在胖厨师的紧张注视下，林森端出了两份菜。

一份最简单的家常酸辣土豆丝。

另外一份，则是林森精心调制的，麻辣口味的水煮肉片！

这麻辣水煮肉片，临海县本地人或许吃不惯。

但这李老既然在四川生活过几十年。

那林森便敢笃定，这李老肯定吃得惯他特制的麻辣水煮肉片！

要知道这道菜，可是林森当年跑运输到四川时，跟着一位七十年厨龄的国宴老厨师学了整整三个月，这才学会的秘方特制菜！

调口和寻常的麻辣水煮肉片大不一样。

寻常的只是辣。

而林森做的，是又麻又辣又鲜，并且入口即化，回味无穷！

“两位老哥，尝尝？”

林森拿出筷子，递向胖厨师和经理。

“我试试。”

胖厨师接过筷子，先是吃了一口酸辣土豆丝。

然后又夹起了一片麻辣水煮肉片。

“嘶。”

“好辣，好辣！”