第137章 烤鸟肉(1/1)

首发：~第137章 烤鸟肉

一群小孩跟着苏雨清来到她家。

苏雨清在院子里圈出来一片地，告诉小孩们柴火在哪里，让他们自己生火，自己则拿着那一串的鸟去厨房处理，林绣跟着她，给她帮忙。

这些鸟中最多的是麻雀，大概是因为冬日食物不充足，每只鸟的体型都不够大，不肥，等脱了毛，看起来就更小了，根本没什么肉，不过没什么肉，这也是肉，对于小孩子们来说，也已经是极为难得的美味了。

苏雨清和林绣先用开水将已经杀好的鸟烫一遍，这样好方便拔毛，然后再用刀将鸟开膛破肚，将里边的内脏丢掉，这时候，就可以拿调料腌制一下——腌制过后再烤，肉会更嫩也更入味一些。

苏雨清拿调料的时候，突然注意到一旁的林绣的穿着，她上下打量了一下林绣，在她疑惑的眼神中问道：“绣绣姐，你是不是穿得太单薄了？不冷吗？”

说着她上手摸了摸林绣的手，吃惊道：“绣绣姐，你的手好冰啊。”基本没什么热乎气。

她顺着林绣的手往上摸，摸了摸她身上的棉衣，便发现她的棉衣很薄，而且里边的棉絮有些似乎都打结变硬了，显然是因为穿太久，里边的棉花已经不保暖了。

在这种滴水成冰的天气，穿这样的棉衣手怎么可能不冰？

苏雨清有些急了，道：“我去给你拿件厚实的衣服……”

林绣局促，她抱着手臂搓了搓，道：“啊，不用了，我不是很冷。”

苏雨清看着她，见她面上似乎有些难堪，突然就冷静下来了。

林绣不冷吗？

苏雨清觉得不可能，毕竟林绣要是真不冷，她的手就不会那么冰了，连手腕往上的小臂都透着凉气，这怎么可能是不冷的表现？

但是……苏雨清突然笑了起来。

“看来你和沈霆钧一样，都是不怕冷的体质了。”她笑着说，一副恍然大悟的表情：“沈霆钧也是，之前下雨我觉得好冷哦，我穿毛衣，可是他打着赤膊，身上都是暖呼呼的……”

林绣似乎是有了借口，点头道：“是的，我的体质不怎么怕冷。”

苏雨清一张脸却又皱了起来，道：“但是，我还是给绣绣姐你找件衣服吧……我不是怕你冷，我是怕我自己冷。”

在林绣不解的眼神中，她皱着一张脸解释道：“主要看你穿得太少，我就觉得心里冷，自己好像就冷得不行。”说着她还打了个寒颤，一副看起来真有些冷的样子，导致她说的这番话似乎十分有很有说服力里。

“绣绣姐，”她眼巴巴的瞅着林绣，可怜兮兮的道：“求求你了，为了我着想，你就委屈一下，再多穿一件衣服吧，好不好嘛？你这个样子，我真的看着好冷啊。”

林绣窘迫道：“……那，那就麻烦你了？”

闻言，苏雨清皱着的一张脸瞬间舒展开来了，她高兴的道：“那你等我一下，我去卧室给你拿衣服……”

不一会儿，她就拿了一件军绿色的棉服出来，一边将衣服往林绣身上套，她一边不好意思的道：“这是我以前的衣服，不过今年还没上身过，我之前把它拆了，将里边的棉花重新弄了一下，穿起来应该还算暖和。”

林绣个子比苏雨清矮一些，棉服本身就做得大，毕竟到了冬天，一件棉服里边还要套其他的保暖的，譬如毛衣，棉毛衫之类的，放量都放得大，穿在林绣身上，就更大了。

不过，她本身就穿着一件棉衣，外边再套一件，倒是刚好合适。

苏雨清给她穿上后，往后退了几步，仔细打量了一下，很满意的点头道：“还挺合适的，绣绣姐你皮肤白，这个军绿色好衬你的肤色啊。”

林绣的皮肤很白，不过不是健康的白润，而是一种苍白，皮肤也不算细腻，但是军绿色的衣服穿在她身上，却衬得她气色很好。

“你就该多穿亮色的衣服。”苏雨清说，“你之前穿的衣服，感觉都太老气了，不适合你。”

林绣有些不适应的扯了扯身上的衣服，她没穿过这么厚实暖和的衣服，穿在身上，一时间竟是有些不适应身上逐渐升起的暖意。

她看向苏雨清，苏雨清已经回到灶头前，嘴里嘀嘀咕咕的说着什么，林绣眼神微动，又低头看了看身上的衣服，突然觉得，不仅是身体暖和，整个人好像连心都暖和起来了。

苏雨清和林绣两人将二十五只鸟都处理好了，此时外边小孩们已经把火给烧起来，木柴丢在火堆中，噼里啪啦的烧着，烧尽的木柴在底下变成猩红的木炭。

苏雨清和林绣端着装在盆里的鸟肉从屋里出来，见他们把火烧得很好，开口把他们给夸了个遍，夸得几个小孩脸上眉飞色舞，一副十分臭屁的样子。

“你这个苏阿姨还挺好的。”哼哼跟虎子说，“和其他大人都不一样！”

苏阿姨对于他们抓鸟的事情，不仅没有说他们胡闹，还和他们一起玩，现在还要帮他们料理这些抓来的鸟，真的和其他大人完全不一样。

对此，虎子自豪的道：“那当然了，苏阿姨可好了，你之后就知道了，苏阿姨是最好的大人了。”

……

苏雨清让小孩们将火堆底下猩红的木炭全部掏出来，用烧红的木炭来烤鸟。

“……用火直接烤不行吗？”哼哼显然是个不耻下问的好孩子，小嘴叭叭叭的：“我们之前都是用火直接烤的。”

苏雨清耐心解释：“直接用火烤的话，会有烟熏的味道，味道可能不太好，但是如果用木炭来烤，就不会有这样的问题了。”

哼哼似懂非懂，不过脸上却一副我已经明白了的表情。

苏雨清已经用竹签将鸟都穿上了，此时分给他们一人一个，让他们拿着放在炭火上烤，又将准备好的烧烤调料拿过来，道：“这是烤肉调味料，你们烤好之后，可以撒一点这个，味道就会变得很棒了……”

考虑到小孩们的肠胃问题，苏雨清准备的调味料里并没有放辣椒。

都安排好了，苏雨清和林绣也挤在孩子们身边，拿了一只串好的鸟放在炭火上烤，她之前腌制的时候，已经刷了一层油，所以现在可以直接烤。

可惜，那油不是炼制过的，如果是专门用来烧烤的油，会先炸过一些香料，用这样的油刷过烤出来的烤肉，会更好吃些。

不过条件有限，现在只能就这样凑合用了。