第55章 某柯学的金屋藏娇下(1/1)

首发：~第55章 某柯学的金屋藏娇下

“你”

好家伙，她只是扔了串钥匙，就刺激的这人差点掏枪了吗？

紫色的眸子闪了闪，顶着某人怀疑地眼神往后退了一步，某公安卧底露出一个尴尬的笑容，从口袋里掏了掏，摊在手上展示给林原。

“口红而已，请不要误会，只是提前准备给女性朋友的礼物。”

配合地露出一个理解的表情，林原笑了笑，转身噔噔噔地快速下楼。

当然不是因为害怕，这么近地距离，缴械一只降谷零还是能做到的，不过嘛，她可不是分不清枪口和口红管的人，再加上降谷警官说送给女性朋友？再不走，她怕自己忍不住要当面笑场了。

笑话，降谷零有什么能送口红的女性朋友？萩原研二和伊达航说这句话她还能勉强相信一下。

金发辣妹自从做了卧底就连朋友都疏远了，怎么可能发展出需要送口红的异性关系？

而且，还是拆了包装的口红。

洗碗池的水龙头拧到最大，挤了两泵洗洁精，哗哗的热水快速注满了池底，也将透明的洗洁精冲成白色的泡沫漂浮于水面。

旁边的水池被碗碟堆着满满当当，温度太低，油脂凝固在碗盘底部，用热水才能更好的洗净。

这会儿三四点，小仓农场那边没有来送货，林原并不着急。

凌晨就收到了小仓家发的信息，说是那边大雪封了路，等第二天一早，各家各户就会自发起来铲雪，官方也会出动铲雪车尽快恢复交通，路线通了就马上送货。

检查了一下自己的存货，林原也回复小仓家的大子以安全为上，如果道路结冰，就把她定的那批鸡鸭鹅再养一段时间。

冬天嘛，来一锅铁锅炖大鹅很合适的！她还早早的准备好了红薯粉条和玉米面，炖大鹅的锅边上最适合贴饼子下粉条了。

这饼子有两种，其中一种是普通白面粉揉成的，用双手拉扯成扁扁的一条，那口感的确也有点像扯面，柔韧劲道。在锅边儿炕熟了以后就给它铲进汤里烀上，被炖了大鹅的酱色汤汁儿煮上十几秒就成。

另一种是以玉米面为主，少量白面粉，加掺了酵母粉的温水揉面，得揉搓成一个个金黄的圆球发酵着，不那么光滑圆润倒也不妨碍什么，贴到锅边儿上少不得给它摁扁。

林原更喜欢的就是这第二种玉米面的烀饼子，盖上锅盖儿，不放走一丝沾染了鹅肉鹅油醇厚香味的水蒸气，让它们挤在大锅里，用带着肉香的热汽儿把那玉米饼子一点点的熏烀的膨胀起来。

玉米面没有白面粉那么好的粘性，它一膨胀啊，表面就开花儿似的出现金黄的裂口，但也恰恰就是这些裂开的金黄沟壑，吸入了更多的肉香，挨着铁锅那面儿如锅巴一般的焦脆还有着浓浓玉米味儿的焦香。

酸菜汆白肉也是汤菜，倒不太适合同时出现在套餐里。再说既然做了铁锅炖大鹅，那不得来一份儿酥脆可口的锅包肉么？

不过这个安排取决于她的食材能不能到位，而一个好的老板不会只有一家供应商，再过三四个小时，她的另一家供应商也该来送货了。

夜晚的时间还有很长，但夜行生物可不会犯困。

忙完了厨房里的事情，还有大厅的桌椅地面，直到桌椅地板都干净的反光，她才满意的收手，不过某位公安卧底应该将今天粘在吧台桌下的情报又抠掉了，打扫时她看见了新的胶痕。

没错，她的强迫症不只客人们能看到的地方要打扫干净，客人得趴在地面才能看到的角落，她也要保持干净。

再次路过厨房，她忽然想起来前段时间买来的绿豆至今仍未开封。

冬天感觉和绿豆汤不太配呢，热的也不行。

想了想，林原倒了5斤大米又掺了2斤绿豆，先洗净，然后再加凉水泡上。

得泡到绿豆发胀，用手搓掉绿豆的皮，也才完成了食材处理的第一步。

之后还得用石磨磨出较为浓稠的绿豆浆，这才是林原需要的半成品原材料，这个时长大概需要一整夜，又或是一整个白天。

噔噔噔噔噔~

电话铃声响起，按下绿色的接听键。

“林原老板，之前您说要的海鳗鱼，挑拣出来了两箱，您看是需要多少？”

电话的另一头，小川一护不得不大声的说话，风浪声太大，他担心林原那边听不清。

林原猜测对方的渔船大概已经在返航的路上，心下稍定，她的备用食材，有着落了。

“两箱都要了，方便送过来么？”

“可以的。差不多一个小时给您送到。价格还是按咱之前谈好的给。”

“好的。”

和小仓家的农场不同，小川一护从另一个方向过来，路上的雪并不厚，也不太会结冰。只要靠近米花町这一带的路没被封起来就可以开车过来送货。

那么今天的菜品也就定下了，等待的时间，取出昨天没有用完的五花肉，这是肥肉比例略高的一块，老规矩先焯水去腥。

挑出做卤水要用到的八角、桂皮、香叶、花椒、草果、白芷、肉蔻、香砂仁、干辣椒、陈皮，切好姜片备用，起锅烧油！

油温不要太高，烧热后转为小火，将所有的香料倒进锅内慢焙，激发出香料的味道但不能将其炸制焦糊，再加一小把冰糖一起翻炒，融化后可以中和香辛料的味道，还能给食材上色。

用来熬卤水炖卤肉的大锅里面白开水已经饥渴难耐的沸腾了，林原揭开锅盖放到一边：

“我知道你急，但你先别急~”

另起一锅将豆瓣酱和黄豆酱煸炒出豆香味，这才喂给那口沸腾的锅，然后再下刚刚炒制过的香辛料，小半碗的酱油，适量盐，中火先熬制上20分钟。卤肉的味道可全靠这一锅卤水定成败，在五花肉进锅之前，她先舀了一勺卤水出来尝味道。

感觉还可以来点辣椒？但金发黑皮的卧底先生被辣出眼泪的记忆忽然浮现。

“算了，对你好点吧。”