第185章 赵石头赶集（1）(1/1)

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田青青开始准备韭菜炒鸡蛋的酱料。她从菜篮里挑出一把鲜嫩的韭菜，韭菜上还带着清晨的露珠，翠绿欲滴。在木盆里清洗过后，她将韭菜切成小段，那细碎的韭菜末散发着独特的清香。接着，她从竹篮里取出几个新鲜的鸡蛋，在碗边轻轻一磕，金黄色的蛋液便流入碗中，用筷子快速搅拌，蛋液在筷间翻滚，瞬间变得均匀细腻。

点火、热锅、倒油，一系列动作一气呵成。油热后，田青青先将蛋液倒入锅中，刹那间，蛋液在锅中膨胀、凝固，金黄的颜色煞是诱人。她迅速用铲子将鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再倒入少许油，放入韭菜末快速翻炒，韭菜独特的香味瞬间弥漫开来。倒入炒好的鸡蛋，加盐、加少许酱油调味，翻炒均匀，那韭菜炒鸡蛋的酱便大功告成，浓郁的香气扑鼻而来，光是闻着就让人垂涎欲滴。

面团也醒好了，田青青将醒好的面团放在案板上，用力擀开，擀面杖在她手中有节奏地滚动着，面团逐渐变薄变大，最后变成了一张薄厚均匀的大面饼。她将面饼折叠起来，拿起菜刀，手起刀落，切成宽窄一致的面条。

另一边，赵石头浇完菜地，又来到猪圈。猪圈里的两头猪听到他的脚步声，哼哼唧唧地叫了起来，似乎在催促着开饭。赵石头看着这些憨态可掬的家伙，笑着将早已准备好的猪食倒入食槽。猪食是用各种野菜、糠麸和剩饭混合而成，营养丰富。猪们一看到食物，立刻围了上去，狼吞虎咽地吃了起来，赵石头在一旁看着，不时用木棍搅拌一下猪食，确保每头猪都能吃到。

而田青青已经将大锅的水烧开，她轻轻拿起切好的面条，均匀地撒入锅中。面条在锅中翻滚着，不一会儿，面条煮熟了，田青青用筷子将面条捞入大碗中，浇上那香喷喷的韭菜炒鸡蛋酱，一碗碗色香味俱佳的手擀面条便摆在了桌上。

“石头哥，洗手吃饭啦！”田青青朝着后院喊道。赵石头应了一声，放下手中的东西，来到灶房。

赵石头看着桌上的面条，笑着对田青青说：“青青，这大热天的还做这么好吃的……。”

田青青嗔怪道：“你在外面干活也不轻松呢，快尝尝这面条合不合口味。”

赵石头坐下，拿起筷子大口吃了起来，面条筋道有嚼劲，韭菜炒鸡蛋酱的香味在口中散开，那滋味别提有多美妙了。“好吃，这酱味也足。”

饭后，暑气稍退些。赵石头和田青青坐在院子里的枣树下乘凉。赵石头从屋里拿出一把蒲扇，轻轻为田青青扇着风，驱赶着蚊虫。田青青靠在赵石头的肩上，看着院子里的一切，心中满是满足。

田青青抬起头，看着赵石头：“以后咱们再多开垦些荒地，养些小鸡，小鸭说不定还能把日子过得更红火呢。”

赵石头笑着说：“行嘞，都听你的。只要咱们俩一起齐心协力，肯定没问题。”

第二日，天刚蒙蒙亮，赵家小院里已是一片忙碌景象。赵石头匆匆吃完早饭，一抹嘴，便兴高采烈地往镇上赶去。今儿个是镇上的赶集日，他心里头装着不少事儿，脚步也格外轻快。

集市上人头攒动，喧闹非凡。赵石头在布摊前精挑细选，最终买下两块料子，一块是淡雅的淡粉色的细棉布，仿若天边的云霞，柔美而清新；另一块则是沉稳的褐色，结实还耐磨。这淡粉色的料子，他想着给娘子田青青做件衣衫，定能衬得她更加娇艳动人；褐色的粗麻布料子嘛，给自己做件短衫，下地干活儿也方便。

买完了衣衫料子，赵石头又径直走向禽苗售卖处。他打算多养些家禽，日后家里的蛋和肉便不用愁了。看着那毛茸茸的小鸡小鸭，赵石头满心欢喜，一口气买了五十只小鸡，三十只小鸭。他小心翼翼地将这些小家伙们装进竹篓里，还不忘在篓子里铺上一层干草。

诸事办妥，赵石头这才慢悠悠地晃到大舅哥田勇的牛肉拉面摊。还未走近，便闻得一阵浓郁的面香扑鼻而来，那香味直勾得人肚子里的馋虫咕咕直叫。

此时的拉面摊前人来人往，生意火爆得很。大舅哥田勇和大嫂李大妮正忙得不可开交，额头上满是细密的汗珠。田勇熟练地拉着面条，那面条在他手中仿佛有了生命，上下翻飞，粗细均匀。李大妮则在一旁招呼着客人，端面、收钱，有条不紊。

田勇一眼瞥见赵石头，咧嘴笑道：“妹夫，你今日咋来了？快，找个地儿坐！”说着，便让李大妮给赵石头做一碗牛肉面。

赵石头笑着应了一声，在一旁的空位上坐下。李大妮手脚麻利地端来一碗热气腾腾的牛肉面，放在赵石头面前，笑着说：“妹夫，尝尝你大哥新研制的汤底，看看这味道咋样。”

赵石头看着那碗色香味俱佳的牛肉面，不禁咽了咽口水。只见那雪白的面条筋道爽滑，搭配上鲜嫩的牛肉片、翠绿的葱花，再浇上一勺浓郁醇厚的牛肉汤底，热气腾腾中散发着诱人的香气。赵石头闻着那香味，早已是垂涎欲滴，拿起筷子，轻轻搅拌几下，挑起一筷子面条送入口中，细细品尝。

赵石头忍不住赞叹出声：“嗯！这面，筋道！这汤，浓郁！大嫂，咱大哥这手艺，绝了！”

田勇听了，笑得更加开怀：“哈哈，妹夫喜欢就好。最近我一直在琢磨着怎么改进这汤底，试了不少法子，总算是有了些成效。”

李大妮在一旁擦了擦手，乐呵呵地笑着说：“可不是嘛，你大哥为了这汤底，天天起早贪黑的，就盼着能把生意做得更好。”

赵石头心中暗自佩服大舅哥的勤劳和执着，说道：“大舅哥，大嫂，你们这般用心经营，这生意肯定会越来越红火的。”

正说着，一位食客吃完面，抹了抹嘴，大声说道：“老板，你这面味道真是不错，分量也足，价格还实惠。我呀，以后肯定常来！”

田勇连忙笑着道谢：“多谢客官夸赞，您慢走，欢迎下次再来！”