第115章 红薯粉丝(1/2)

首发：~第115章 红薯粉丝

“啊，对啊，怎么把葡萄酒忘了”，小心把盖子上覆盖的黄泥清理干净，掀开盖子。

一股浓郁的葡萄酒味扑面而来，闻着都醉人。

用勺子打出一杯来，酒色红亮，看来发酵的很好，喝一口有点涩。

酒香醉人，一夜无梦，她和她的一屋子小动物安睡到天亮。

“小暖，我们来了，你在哪”，阿云阿妈站在门口冲屋里面喊。

“哎哎，我来了”，正在煮猪食的王小暖赶紧出来迎接。

“阿云阿妈，早上好，吃早饭了吗”。

阿云阿妈：“我们早吃好了，现在就开始干吧，接下来怎么弄”。

“把盆里的清水倒了，下面的淀粉搅成浓稠的糊糊，然后装进这个桶里，你看这下面有小洞”，王小暖给阿妈们看竹筒底部的孔洞。

“然后粉浆会从这里漏出来成条状，下面烧开水把成型的粉煮熟，再马上放进冷水里”。

“大概步骤就是这样，我之前也没做过，我们一起试试怎么做吧”。

说干就干，一个阿妈去烧火，一个去准备冷水，阿云阿妈则和小勇子的阿妈一起去弄红薯淀粉。

大家商量了下，打算先舀一部分淀粉出来加点水，试一下能不能成型，再加淀粉。

免得所有淀粉都用了，到时候太稀了没有淀粉可用。

第一次，阿妈怕糊糊太稀，不成型，没加多少水，结果放竹筒里根本漏不出来。

又倒出来加点水，就这样一点一点的试，终于几根条状物从竹筒孔洞中缓慢流到下面的开水锅里。

略煮一会，粉条变得透明，就被一双筷子快速的捞起放在一边早就准备好的冷水盆里。

王小暖捞起一根扯了扯，筋道爽滑，笑着说，“成了，就是红薯粉”。

几个阿妈看见也很高兴，干的更起劲。

王小暖看没有自己需要帮忙的的地方了。

就把猪食舀到盆里，端着出去到猪圈喂小猪，小野猪已经长大了一倍，饭量也更大了。

幸亏现在红薯收成了，每天猪草混着红薯喂才能把猪喂饱。

母羊的肚子更大了，过不了几天就要生了。这几天母羊在圈里，已经慢慢接受被圈养投喂的生活。

但是羊不能老在圈里，王小暖就用一根长长的麻绳套在山羊脖子上，牵到旁边的草地上。

绳子绑在树干上，让大黄他们在这看着山羊吃草，然后中午再牵回来。

有时候小勇子他们过来玩看见了，就会顺手帮忙把羊赶回来。他们小孩子还挺喜欢跟羊玩的。

到最后，都不需要王小暖去放羊，小孩子早早过来就牵着羊出去玩，直到下午才回来。

王小暖只需要确认羊晚上还在羊圈里就行。

等把外边的鸡，兔，羊，猪都收拾好，粪便都扫到化粪池里。

回到厨房一看，冷水盆里已经满满一盆红薯粉。

剩余的淀粉没多少了，“阿妈，等会再去拿些红薯，我们多做点红薯粉。红薯粉比红薯能放，到了冬季都不会坏的”。

说完，王小暖把盆里的粉丝挑起来，放在另外的盆里，用刀切段，分出一份给自己，另外的留一大半给阿妈们带回去。